你心中火鍋的靈魂菜品是什麼？火鍋的菜品非常多，口味豐富，任何食物原料都可涮火鍋吃。

但是在我心中吃火鍋的靈魂菜品，那就是“”壯牛肉“”，最美味不過壯牛肉。

吃火鍋的時候壯（最好是三分狀，七分瘦）牛肉切成薄片，把肉片夾進滾燙的火鍋湯裡，涮上幾秒，再加上一個麻辣鮮香的小米椒沾水，簡直是美美的，幸福的味道。

入口滋潤，香醇美味，QQ的，就是牛肉的氨基酸和脂肪在舌尖上的釋放的那種美妙的感覺非常爽口，有一種說不出的滿足感，我估計有很多小夥伴也跟我一樣的感覺吧！

吃火鍋離不開的第一，

牛肉，羊肉最美味。

第二，西紅柿，薄荷，香菜，生菜，青蒜苗，

第三，土豆，油炸涼粉，油炸豆腐角，冰鮮魔芋，紅薯寬粉條，

第四，肉丸子，

以上就是我心目中靈魂火鍋菜品的排名，大家喜歡這些菜品嗎？拜拜。