最有人間煙火氣息的一個是早市，一個是夜市。今天來到哈爾濱紅專路有名的一個的早市，看一看這個早市賣什麼東西。順便給大家科普一個知識，在東北老聽說老鐵沒毛病，老鐵雙擊666。這個老鐵是怎麼來的呢？其實跟這個鐵棍是有關係的，這東北小孩嘴不老實就愛舔這種鐵棍。

只要一粘上去，就絕對拿不下來，拿下來的就會吐入層皮，這時候就需要向小夥伴求救，必須有一個小朋友站在這裡。對著你這個舌頭和這個鐵棍中間不停的哈氣，最後給你解凍方可脫困。這個小夥伴這時候就成為你的老鐵，你倆就關係就非常的鐵，所以老鐵就是這樣來的，給大家講完這個知識點。我們就開始逛這個早市。

哈爾濱的早市非常地豐富，各式各樣的人在賣著不同的早點，也有的在賣生鮮，人流量這個點是不怎麼多的，可能是因為天氣的影響。買到了來自東北的神奇水果凍梨，凍得嘎嘣響，聽著聲音凍得實在是太結實了。想要吃凍梨就必須得解凍，把它泡到涼水裡頭慢慢地讓它化開。

走在紅專路的大街上一定要先吃點熱乎的，就站在這條街上，看那冒煙就往哪走。在哈爾濱這種天氣，吃啥都覺得熱乎，看這炸糕外表金黃酥碎，裡頭是粘豆沙，他這個外表也是粘粘的，看著是糯米。其實這種油糕的在這全國各地哪都有。味道也都差不多。但是這家的成油的特別香。

這麼冷的哈爾濱早市，先用一個油糕開啟。這麼冷的天，大家對這個熱包子都是情有獨鍾，這個包子裡有一個大大的蝦仁，它是這種醬肉包，皮薄餡多。都是真材實料，但是價格也不便宜，但是我們吃這個排骨包的時候一定要小心，這裡面還有一個骨頭。

看到這裡有一個賣餛飩的，趕緊鑽到棚子裡去暖和暖和，這種天氣在外面呆上20分鐘半個小時，就必須得進屋，在這個棚子裡感覺像在仙境裡頭吃碗餛飩一樣，這餛飩還是豬肉餡口感挺鮮的，這湯裡頭放了胡椒味。幾口湯下去，再冷都能回過神來了。

這天氣冷的像天然的大冰箱，肉類直接就敞開了賣，像這蔬菜都得蓋著被子，真的是挺有意思的。由於天氣太冷了，這次又點了一碗鹹豆腐腦和蜜果，這蜜果油甜油甜的，尤其這麼冷的天氣，簡直不要太舒服。這冷的天氣就特別適合吃這種油炸的東西，實在是太香了。然後聽到老闆娘的話，凍桃需要解凍完放鍋裡煮著吃，直接吃的話會導致腹瀉，凍梨要解凍出冰才可以吃。

早餐吃的這個程度也差不多了，身上也暖和了，陽光也出來了。今天沒有找到粘豆包和羊湯，如果大家來哈爾濱，可以把這兩個美食也囊括在內也是非常地棒。過去半個鐘頭了，都解凍了。

這摸起來是軟軟的，解凍以後要按照正確的方法，先把凍梨捏軟。聞到了一種很獨特的味道，但是咬一口下去感覺特別的甜，最主要的是裡頭水分很足。大家之後如果來哈爾濱玩，還是極力推薦大家來紅專路吃早點，口感真的很好。