媳婦晚餐一盤它吃美了，營養美味又健康，網友：這吃法好，要試試。

進入夏天以後，很多女性朋友就開始嚷嚷著減肥，為了減肥可以說是絞盡腦汁的想盡一切辦法，哈哈……。但是減肥的前提也是要吃飯，一日三餐不能少，尤其是晚餐的重要性遠遠大於早餐和午餐，不能一味的說晚餐不吃飯可以減肥，晚餐不能不吃飯，長期下去不吃晚餐對身體的傷害可不小，建議可以吃一些營養頂飽又健康的食物。

我家媳婦晚餐就一盤它，營養頂飽還瘦身，既可以享受美食的同時，又能健康的瘦身真的是太好了。但是問題的關鍵就是晚餐一定要少油膩，還營養頂飽，最近媳婦隔三差五就吃這道美食，既可以解決家裡剩下的幹蒸饃，又可以享受一道健康頂飽還瘦身的美食。具體做法如下

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饃花麥飯

所有食材：

蒸饃、蔥花、辣椒麵、食用油適量、食用鹽適量、清水適量

第一步：

取一空碗，先將家裡的蒸饃掰成大塊的疙瘩，裝入空碗中，備用。

第二步：

在備好的饃疙瘩中加入適量清水，使饃疙瘩完全泡透，然後再將饃疙瘩中的水分捏幹，捏成小碎花的形狀，裝入盤中，備用。

第三步：

起蒸鍋，鍋中加入適量清水，接著鋪上籠布，待水沸騰後，將備好的饃花鋪平在籠布上面，然後蓋上蓋子，蒸制大約10分鐘左右，備用。

第四步：

在蒸饃花時，我們可以切些蔥花，接著另起炒鍋，鍋中加入適量食用油，待油溫3成熱時，將切好的蔥花倒入炒鍋中，開中小火炒至蔥花爆出香味，即可盛出裝入盤中備用。

第五步：

待饃花蒸好後，接著用筷子將饃花稍微撇散，防止蒸好的饃花成麵糰的形狀，全部撇散後，再將全部倒入空碗中，放涼備用。

第六步：

待饃花放涼後，加入一勺辣椒麵，接著起鍋燒熱油，待油溫冒煙後，將熱油潑在辣椒麵上面，將辣椒麵炸出香味，備用。

第七步：

接著放入盛出的蔥花，在加入適量食用鹽，然後用筷子攪拌均勻，即可裝盤上桌。這道饃花麥飯就做好了，香噴噴的美食，營養美味又健康，這吃法一定要試試，絕對會有想不到的驚喜喲！

光碟貼士：

饃疙瘩在捏幹水分時，如果有大一點的饃疙瘩，要用勤快的雙手在微微地捏碎一下哦！

大家都看到這裡了，辛苦大家了，首先感謝大家一如既往的關注和閱讀，我是光碟食客，我會用心去做好每一道屬於自己的美食，再次謝謝你的關注和閱讀！