摘要:若你家鄉還有它們,請好好珍惜,經濟價值高營養豐富,你見過嗎
在
喧囂
的城市裡生活久了,也會回憶小時候在鄉下生活的日子。偶爾想起來小時候和小夥伴們一起放學後或放假後上山
採集野果
的美好時光,還是十分懷念。正好最近了解到兩種野果,介紹給大家。
01
橡子
經常看動畫片的朋友,可能會看到這樣一種場景。小松鼠手裡拿著一種叫做
橡子
的果實,呆萌的眼神看著鏡頭,嘴裡不停地咀嚼著,特別
可愛
。
其實橡子對於人類來說不能生吃,每年到了
橡樹結果子
的時候,農村孩子就會成群結伴地跑到山上摘果子,帶回家後用油
爆炒
,味道
非常可口
。
現在在
鄉下
長大的孩子越來越少了,只要是有點錢的人家,都會在孩子很小的時候就把他們送到城裡來上學,所以也
很少
有孩子知道橡子這種東西。橡子還是一種非常
好玩的玩具
,可以把它當作
陀螺
一樣來玩。
橡子的口味其實各不相同,有的口味比較
清甜
,有的味道比較
苦澀
。除了用油爆炒之外,還可以把果實磨成漿,凝固以後做成
橡子豆腐
,口味也十分獨特。
還可以把橡子製作成
橡子粉
,也很簡單。把箱子放在太陽下
曬乾
後,
去掉外殼
,用水
浸泡
三四天,磨成
橡子漿
,
晾乾
,就得到了橡子粉。
02
軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃外形就像
縮小版獼猴桃
一樣,但是隻有我們平常所吃的
青棗
那樣大,和青棗一樣,表面光滑無毛,更重要的是軟棗獼猴桃
沒有核
,一口一個,特別舒服。獼猴桃口味綿密細膩,非常
適合老人和小孩食用
。
獼猴桃具有非常高的
營養價值
,它的
維生素
含量可以達到其他水果的
幾十倍
。
常吃軟棗獼猴桃,還有助於
改善面板
,抗衰老,讓膚質變緊,
美白
。軟棗獼猴桃還富含促進胚胎髮育的
葉酸
,孕婦吃了對
胎兒
的發育有很大的益處。吃軟棗獼猴桃還能夠
緩解心理壓力
,有
助於睡眠
。
軟棗獼猴桃特別
容易種植
,不像橘子、芒果一樣,對氣候有著很嚴格的要求,無論是在氣溫極低的
大興安嶺
,還是在炎熱的廣西
原始森林
裡,都有軟棗獼猴桃的身影。
軟棗獼猴桃
掛果率高
,只要大面積種植就能產出很多果子,只要有
銷路
就不用擔心產值。是軟棗獼猴桃的運
輸和貯存十分
困
難
,這就導致其只能在
小範圍
內出售,在有些地方軟棗獼猴桃仍然是
高檔水果
,價格很高。
小店樹苗都是經過精選,選擇
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對於家中有小院子的人來說,在院子裡邊兒種上一兩棵
軟棗獼猴桃
,其實還是個不錯的選擇。
容易種植,而且又好吃
,是拿來
招待客人或者送人
。都是一種不錯的選擇。