四季交替，總是讓人促手不及，前幾天還在穿棉衣呢，這幾天就直接換成短袖了，江南的春天，總是直接就被忽略啦！

氣溫越來越高，孩子這幾天嚷著要吃冰激凌，其實我是個挺開明的媽媽，對於小朋友的各種要求，總是儘量滿足，一根冰激凌下肚，孩子意猶未盡，看著那饞樣，乾脆自己做點吧，對於小孩子來說，自己喜歡的零食能夠吃個夠，是件多麼幸福的事情呀！

正好從冰箱裡翻出來半瓶做蛋糕剩下的淡奶油，接著又蒐羅出了些巧克力，就它們了！

這估計是全網最簡單的方子了，但絲毫不影響美味，這款簡易冰激凌，香滑綿糯特別好吃，而且做法簡單，只需拌一拌凍一凍，不用冰激凌機也能做！

家裡沒有挖球器，直接用吃飯的勺子挖的，但我覺得一點都不影響它的顏值和美味呀哈哈！兒子放學回家，一口氣吃了兩杯！純牛奶和淡奶油的搭配，再加上絲滑的白巧克力，做出來的冰激凌綿密無冰沙，口感超讚！比某海鮮自助餐廳的冰激凌好吃太多了！

全網最簡單的方子，鈣含量非常高！營養又好吃的做法，喜歡的朋友不妨收藏試試喲！

主料 牛奶220克 伊芙瓦35%白巧克力50克 蛋黃一個 淡奶油100克

輔料 白砂糖40克

做法：

所有的食材都準備好。

牛奶、蛋黃、白砂糖都混合起來，倒入鍋中，稍微攪拌。

一邊加熱，一邊倒入白巧克力，轉小火煮開，然後倒出來晾涼備用。

淡奶油倒入無油無水的碗中，用打蛋器打發，我用的是雀巢淡奶油，雖然裱花不行做冰激凌還是挺好的。

打至這樣出現深深的紋路的狀態就可以了。

做冰激凌的淡奶油，我一直用雀巢，價格便宜細膩幼滑，孩子特別喜歡。

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晾涼的冰淇淋糊和打發的淡奶油攪拌均勻，放入冰箱冷凍。

凍硬後就可以開挖啦！看看組織，是不是超棒！

這估計是全網最簡單的做冰激凌的方法了，不用冰激凌機，徒手就能搞定，味道不比買的差哦，消耗做蛋糕剩餘的淡奶油，太棒了！

巧克力和淡奶油的加入，讓冰激凌口感更順滑，細膩無冰沙，這個方子簡單好用，無新增，營養又健康。孩子自己都能成功，夏天來了，收藏試試吧！