布丁是一種美味又富含多種營養的甜品，很多人都喜歡吃，特別是老人小孩，今天就帶大家學習如何自己在家自制美味又營養的布丁。

想要做好吃的布丁，不僅僅配方要正確，操作手法也是有一定的要求。很多小夥伴在蒸布丁的時候經常會起小泡泡，原因就是在蒸的時候沒有蓋上保鮮膜，導致氣泡的產生，所以說在做布丁的時候一定要蓋上保鮮膜，才能做出嫩滑又好吃的布丁。

我們第一步當然是準備好所需要的材料啦，

主料：雞蛋兩隻，牛奶250毫升，白砂糖適量

輔料：100ml布丁杯4個

做法：

第一步：把準備好的雞蛋打到玻璃碗裡面攪拌，攪拌後把牛奶倒進雞蛋裡面繼續攪拌，攪拌均勻。

第二步：把攪拌均勻的布丁液處理好，倒入布丁瓶中。

第三步：在倒好布丁液的布丁瓶上面貼上保鮮膜，然後用牙籤在保鮮膜上戳幾個小洞，注意洞最好不要太大哦。把布丁瓶放入蒸烤箱中的下層，啟動“純蒸”程式，設定100度蒸20分鐘。

蒸好後，我們的布丁就做好啦，如果喜歡吃甜的話，可以多放些糖哦。

是不是簡單又方便呀？