最近幾年，越來越多的女性開始流行喝貴腐酒。貴腐酒是一種高階的甜型葡萄酒，入口甜蜜，美味醇厚，是葡萄酒中最高階的存在，即使是著名的冰酒，也無法與貴腐酒相提並論。

那麼，貴腐酒好在哪裡讓她如此受歡迎呢？

越來越多的女性開始愛上貴腐酒

第一，好喝

拋開社交目的，女性喝酒主要是為了愉悅身心，而“愉悅”的首要條件就是好喝，因為自己味覺是不會欺騙自己的。如果一種飲品很難喝，自然也得不到愉快的感覺。

無論是白酒還是葡萄酒，甚至包括黃酒、威士忌、白蘭地等等各種酒，都會強調自己酒怎麼怎麼好喝，例如“口味細膩、入口綿柔甘甜，留香持久”之類的話，但如果你讀了那些形容酒好喝的語句真的去買來嘗的話，對不起，你很可能根本品嚐不出語言中所形容的味道。

那麼，這些語言都是商家為了吸引人購買而特意創作的嗎？

並不完全是。實際上，這些語句的提煉都是按專業品酒的規範來寫出來的，對於行家來說，如果他來品嚐這些酒，一般都能品出語言中的內容。也就是說，這些酒所謂的“好喝”，都是由專業人士來定義的。而對於多數酒來說，專業人士和普通使用者的口感評判標準是不同的，這也就導致普通使用者無法理解專業人士的語言。

好喝，其實是一個主觀感受很強的詞，不同的人對好喝的標準也不一樣，所謂“眾口難調”。法國有句著名的諺語，叫做“你喜歡的酒，才是好酒”。有沒有一種酒，無論是專業人士還是普通使用者都認為好喝呢？

這種酒就是貴腐酒。

貴腐酒

是一種甜型葡萄酒，對於普通使用者來說，由於這種酒屬於甜型，酒精度一般十幾度，所以很容易入口，感覺好喝。而對於專業人士來說，這種酒不僅僅是甜，其複雜程度遠遠超過了其他型別的葡萄酒，還包含著蜂蜜、蜜餞、熱帶水果及朽木的味道，五味雜陳，屬於葡萄酒中的上品。不像一些小甜酒，太簡單，根本入不了專業人士的法眼。

第二，健康。

女性喝酒更多是為了愉悅身心，“好喝”的酒可以達到這個目的。但是，很多愉悅身心的東西實際上對人身體是沒有好處的。比如可樂等碳酸飲料、冰激凌、辣條等。如果愉悅身心的後果是損害健康，那可不是一種好的生活方式。

所以，女性喝酒，還要考慮健康問題。

在所有型別的酒中，葡萄酒受眾最為廣泛，也被公認為是健康程度最高的酒。葡萄酒中含有多種有機和無機物質，適當飲用可以達到防治各種疾病、增強人體健康的功能。目前葡萄酒公認的作用是防治心血管疾病、防止癌細胞的形成、延緩衰老、開胃健脾助消化、有助於睡眠等等。

而貴腐酒，作為最高階的甜型葡萄酒，除了具備葡萄酒的這些有益作用外，產自匈牙利托卡伊的貴腐酒還含有天然的盤尼西林成分，有消炎作用，對於女性來說更有益。

目前市場上流行的一些低價果酒，比如楊梅酒、草莓酒、桃子酒、桑葚酒等等，這些酒多數都不屬於釀造酒，而是以酒精與果味香精勾兌在新增糖來製成。口感雖然甜，並不難喝，但與天然釀製的葡萄酒來說還是差異太大，對人的健康來說就更沒有好處了。

第三，有格調

格調這個東西很難把握，與自身的文化修養和社會圈層有關。格調是人們在基本的物質需求滿足之後所追求的更高階的生活方式體驗，既可以彰顯自己的品位，又可以讓自己的身心更加愉悅。

那麼，究竟什麼是格調呢？總結來說就是品質、文化和小眾。對於喝酒來說，格調就是，你喝的酒是什麼品質的，有沒有文化內涵。格調高的酒，意味著品質高、豐富的文化內涵和相對小眾的市場。

貴腐酒就是這樣一種更有格調的酒。貴腐酒產量有限，滴滴如金，全球只有匈牙利托卡伊、法國蘇玳和德國萊茵高能釀製。自從1571年世界第一瓶貴腐酒誕生於匈牙利托卡伊後，在近五百年的歷史中，產自託卡伊的貴腐酒得到了眾多歷史名人讚譽，包括貝多芬、伏爾泰、彼得大帝、茜茜公主、歌德、李斯特、瑪麗雪萊、大仲馬等，其中最有名的當屬法國國王路易十四的評價：“酒中之王，王者之酒”。這是其他任何一種酒都不能與之相比的。

貴腐酒代表作瑪麗雪萊（Mary Shelley）

貴腐酒的幾個著名品牌

貴腐酒的三大產區中都有知名品牌，德國的伊慕酒莊（Egon Muller）貴腐酒均價較貴，甚至達到數萬元。伊甘（d‘Yquem）是法國貴腐酒品牌，市場上每瓶均價約為數千元人民幣。相對於法國和德國的貴腐酒，匈牙利貴腐酒品質優異而價格更低，其價值被低估，主要原因是該產區的宣傳力度不夠。瑪麗雪萊（Mary Shelley）是匈牙利托卡伊貴腐酒代表作，其使用有機葡萄釀製的貴腐酒品質極佳，被譽為“甜酒皇后”，具有極高的價效比。