認識花思蝶丨附幾款好喝紅酒推薦第三：花思蝶的莊園花思蝶在托斯卡納擁有八個莊園：分別是力寶仙酒莊（Castello Nipozzano） 、吉奧康多莊園（ Castel Giocondo ）、寶米諾酒莊（Pomino）、艾米莉亞酒莊（Tenuta Ammiraglia）、...
調色盤上的酒莊-Bibi Graetz品鑑晚宴品鑑筆記：這是一款易飲的桑嬌維塞葡萄酒，帶有大量櫻桃和覆盆子，酸度適中，中等酒體，單寧低，回味充滿活力——Bibi GraetzBibi Graetz Soffocone di Vincigliata Toscana IGT 繽繽格拉茲繁華...
雷盛葡萄酒教你如何區分高低價格質量不同的紅酒說到這裡，你可能還是會覺得不能準確的購買到理想價位對應的葡萄酒，不用擔心，雷盛紅酒葡萄酒種類繁多，為了能讓大家輕易地區分高低價格不同的紅酒，雷盛紅酒啟動編號式紅酒分級，用經驗和專業的葡萄酒知識幫消費者細分各種不同的葡萄酒...
西鴿酒莊是什麼檔次的？口感好嗎？盤點購買的四大理由購買理由二：手工採摘細選多年來，西鴿酒莊一直堅持手工採摘葡萄，並篩選出果香新鮮、顆粒飽滿、完全成熟的鮮果進行釀造，而且西鴿酒莊N28葡萄酒只用一種普通品種赤霞珠來釀造，確保葡萄酒果香清新的風味，自然甘甜，口感相當不錯...
西鴿酒莊的酒怎麼樣？值得買嗎？筆者親嘗介紹特色亮點一方面得知它是來自國產酒莊的出品，酒莊位置也是國內非常有名的葡萄產區，另一方面它的口感絲毫不輸給國際知名品牌的葡萄酒，但在價格方面西鴿酒莊葡萄酒的優勢非常大，大家無需花費高昂的成本，就可以品嚐到可以與世界一流葡萄酒廠相媲美的葡萄酒...
朋友4年前買的酒，已經漲了4倍多。2015年的瑪歌為何漲那麼多？2015年的優秀年份保證優秀的品質，各大專業酒評機構紛紛打出高分總結：三大因素讓瑪歌2015年份備受追捧縱觀所有的因素，我們發現，2015年的瑪歌備受紅酒愛好者和投資者追捧，無外乎這三個理由：1、從時間上看，2015年瑪歌適逢瑪歌城堡200...
年貨囤酒水要注意，這些被營銷人員胡吹的噱頭，一個都不能上當【一箱六瓶298元】法國進口AOP級紅酒整箱 歐尼巴頓 家族珍藏 乾紅葡萄酒 法國梅多克整箱禮盒¥298領券減1001京東購買答案是未必，對於不太會喝葡萄酒的人來說，等級的概念很模糊...
收藏｜2023超全葡萄酒杯品牌大合集這款RONA醒酒器石頭底座可冷藏使用Chef&Sommelier關鍵詞：法國，餐飲專業酒杯品牌法國弓箭國際實業公司（ARC International）旗下的高階時尚品牌Chef&Sommelier，顧名思義，品牌名字意為廚...
葡萄酒平衡結構是由什麼構成的？甜、酸、澀三種味道元素如何掌控？需要注意的是，這三種味覺元素所構成的酒體風味平衡，很大程度上會受到葡萄酒中其他因素的影響，例如單寧的品質、二氧化碳、揮發酸、乙酸乙酯、二氧化硫及硫酸鹽等，另外，葡萄酒香氣表現通常也會對葡萄酒平衡的判斷產生影響...
“康力皇冠”&“力科奇”：精選優質葡萄 源自法國古老的頂級莊園中石油自有品牌 央企認證高階品質保障2019年，“康力皇冠”和“力科奇”兩大品牌系列葡萄酒，在中石油崑崙好客全國集採招標中贏得桂冠，經歷了多重篩選和品質核驗，成功全面入駐崑崙好客便利店...
層出不窮的滿分和金獎為何青睞西班牙？另外一家行業知名葡萄酒雜誌《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast，簡稱WE），其是涉及範圍最廣的專業葡萄酒電子刊物之一，近年來也將西班牙多款精品酒劃入了高分行列，其中更不乏如杜埃羅河岸產區的薩斯特酒莊旗下紅葡萄酒這樣的滿分精品...
偉大的風土：祖先的遺產還是酒農的心機？近年來的風土話題，讓我想到二十年前一位勃艮第泰斗級老先生殷殷切切告知的話語：孩子，風土是未來的影響力，不再會因為酒評家與媒體，不再會因為換釀酒師換老闆而改變，因為風土是“固定的”，沒人移得開...
原來這種食物是用“女人腳”踩出來的，怪不得一瓶能賣好幾萬元！女人的腳出汗比較少，所以腳是比較乾淨的，更重要的是，用女人腳踩出來的葡萄，在經過釀造的過程中，就算是有細菌，但是葡萄在發酵以後，所產生的酒精會把細菌給殺死，不會影響葡萄酒的口感...