隨著我國經濟的發展，國民的收入也與以前不可同日而語，據資料顯示，2020年，我國居民人均可支配收入達到了32189元，同比增長了4。7%，雖然扣除價格因素，實際僅增長了2。1%，但是不管怎麼說，多年不斷增長的經濟仍然讓我國國民的生活變得豐富多彩起來。

曾幾何時，吃飽穿暖就是很多家庭的目標，可能只有特殊的節日才會選擇下館子去飯店，但是隨著生活水平漸漸的提高，很多人不再滿足溫飽，開始追求生活品質，而下館子去飯店的次數也是越來越多了，尤其是現在的年輕人，更是經常去。

浪費糧食情況嚴重

雖然說如今國民的生活已經變好了很多，但是隨著生活變好卻出現了很多不好的現象，就比如說浪費糧食，很多人下館子之後都會點一大桌子菜，最後剩下一大半，只能倒掉，如此浪費糧食的現象讓人觸目驚心，而這種情況也開始被國家重視。

據有關機構的調查資料顯示，中國餐飲食物浪費量大約每年1700萬至1800萬，這相當於3000萬人到5000萬人一年左右的口糧，這個數字是很恐怖的，而且據調查，除了食客以外，內部餐飲業人員也存在浪費食物的行為。

據相關資料顯示，內部餐飲業的人均食物浪費量為每人每餐約93克看，浪費率達到了11。7%，而一般內部聚會時浪費率更高，高達38%，為了減少糧食浪費的情況，有專家提出，需要完善我國食品浪費的定義，並且需要加強對餐飲行業的監管，尤其是公務活動用餐的管理。

浪費糧食要額外收費

為了杜絕食品浪費行為，近日，我國反食品浪費法草案二審稿即將提請全國人大常委會會議審議，裡面規定餐飲服務經營者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚餘垃圾的相應費用，並且應將收費標準明示。換句話說就是以後再有浪費食物的行為出現，結賬時要交一筆額外的費用。

這一法案假如成功推出，想必會在一定程度上扼制浪費糧食的行為發生，而且還可以督促更多人養成健康的購物習慣和消費心理，而且這個法案還對公務活動用餐提出規定，要求公務活動用餐應該推行標準化飲食，這樣才能更好地發揮模範帶頭作用。

同時有專家提出了對反食品浪費法的看法，她認為收取廚餘垃圾處理費用的標準需要進一步的確定，而且最好能夠先進行試點，分步驟的審慎推進，這樣可以充分地保障消費者的知情權、選擇權以及公平交易權等各項權利。

收取額外費用是否合理？

其實浪費食物就要額外收費這件事有很多人都是表示支援的，主要是因為浪費食物也等於增加了收拾餐桌員工的工作量，並且處理廚餘垃圾也是一件很麻煩的事情，這就等於給商家增加了不少的成本，而這一法案的推出可以讓人們點餐的時候更有意識的控制，是一件雙贏的好事。

但是也有很多人都提出了自己的質疑，那就是假如因為一些特殊情況而浪費的話還需要收費麼？比如說消費者有忌口，但是飯店沒有按照消費者的要求去做菜，最終導致食物浪費了，這筆費用由誰出呢？

其實在反食品浪費法草案二審稿中就對食物浪費行為作出了進一步的定義和規定，明確指出食品浪費是指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括廢棄等，也就是說上述情況中還是需要消費者交廚餘垃圾費的。

其實早在今年3月1日，山西就已經正式開始實施新規了，其覆蓋面從家庭聚餐、個人餐飲一直到職工食堂都在執行範圍內，力求在不侵犯消費者以及商家合法權益的同時，儘可能地減少糧食浪費行為的出現。

其實，作為世界人口最多的國家，中國的耕地面積僅佔世介面積的7%，但是仍然養活了全球20%的人口，這是很不容易達成的，因為從長期來看，糧食生產需求仍然維持著緊密平衡的態勢，全國14億人每人節約一點糧食都不是一個小數量，所以我們一定不要隨便浪費糧食。

你對浪費糧食需要額外收費怎麼看？你支援這個法案麼？

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