導語:現在越來越多的人都開始注重自己的食品安全和食品衛生問題,雖然現在很多人會選擇吃外賣,但是在條件允許的情況下,他們也會在家裡面做飯,比較簡單的應該就是炒雞蛋或者是西紅柿雞蛋麵,雞蛋是營養價值比較高,而且相對也比較便宜的食物,基本上所有的家庭都夠買得起,但是並不是所有的雞蛋都是可以放心使用的。
5種雞蛋會影響孩子的身體健康,家長需要格外注意
01麻子蛋
自己購買的雞蛋上面有非常多的黑斑,那麼就意味著這種雞蛋已經存放時間過長了,這種雞蛋當中很有可能會存在沙氏門菌,會影響到孩子的脾胃,會讓人出現噁心嘔吐的現象,家中的雞蛋如果是這個樣子,就要儘快扔掉了。
02裂紋蛋
還有很多家長在購買雞蛋的時候,會發現這些雞蛋上面會有非常多的裂紋,覺得這是在運輸的過程當中磕碰所引起的現象,但是這類雞蛋當中是特別容易被細菌入侵的,吃多了會影響到自己的腸胃菌群。
03粘殼蛋
正常打雞蛋的時候,雞蛋會順利的從蛋殼上剝落下來,但是如果雞蛋黃和雞蛋液已經分開了,而且雞蛋殼上還有非常多的蛋液分離不下來,就需要及時的去聞這個雞蛋的味道,如果發現已經臭了,就意味著不能吃了。
04散黃蛋
顧名思義就是雞蛋黃會出現散開的現象,如果雞蛋比較新鮮的話,雞蛋黃應該是凝固的,但是到碗中出現了散黃的現象,就意味著這個雞蛋存放的時間太長了,除了裡面沒有營養之外,也比較容易滋生細菌和微生物。
05肉斑蛋
這種雞蛋其實讓人感覺到非常噁心的,雞蛋蛋清是粉紅色的,而且雞蛋看起來就像是過期的肥肉,不要覺得這種雞蛋營養價值高,其實這種雞蛋當中會有非常多的細菌和寄生蟲,吃多了不利於孩子的身體健康,家長儘快丟掉比較好。
結語:我們都知道雞蛋當中會有非常多的蛋白質,適當的吃雞蛋可以給人體增加能量,也可以促進孩子的大腦發育,但是有些雞蛋是不能吃的,除了以上5種雞蛋之外,也不要給孩子吃生雞蛋和煎雞蛋,這樣都不利於孩子的腸胃消化,會影響孩子的身體健康。