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【農業新聞】為什麼你種植的土豆會褪色?肥水過量還是種性褪化?!

從題目的表述可以看出你種植的這個土豆存在幾個問題:一是肥水過量。二是土豆藤蔓存在徒長。三是土豆品種種性褪化。下邊,我們來逐步分析其原因和尋找對策。

圖片:梨園中套種的馬鈴薯。

土豆又小又少不僅與土豆營養生長與生殖生長不協調相關,更與土豆種性褪化有關。

土豆在2015年糧食主糧化以後,市場消費量不僅增長而且種植面積也在不斷擴大。

但是由於土豆(馬鈴薯)種性的褪化,很多地方種植土豆的畝產量總是提升不起,以致市場消費存在缺口。

以前種植的米拉,馬爾科等土豆(馬鈴薯)品種生產出來的馬鈴薯塊莖也不適宜馬鈴薯產業深加工的需要(比如米拉,馬爾科等馬鈴薯塊莖不僅個小而且芽眼深,不適於加工馬鈴薯薯片)。因此,很多地方開始引種脫毒馬鈴薯。

相對於傳統種植的米拉,馬鈴薯種薯,脫毒馬鈴薯(特別是一代種)種植出來的馬鈴薯塊莖又多又大,大中薯塊率基本上要達到85%以上。因此,題目所言種植的土豆個小個少,除了營養生長與不生殖生長不協調的原因,更重要的是看看,種薯是不是高產脫毒良種。如果還是種植的米拉,馬爾科或其他地方性馬鈴薯品種存在個小個少的現象,那也是情理之中的事。

圖片:在馬鈴薯初蕾期可以用植物生長調節劑抑制馬鈴薯地上植株生長,促進地上光合產物向地下根莖和塊莖累積,使塊莖形成和膨大。

土豆個小個少與馬鈴薯藤蔓徒長相關。

馬鈴薯藤蔓徒長也影響馬鈴薯的塊莖形成。當馬鈴薯藤蔓出現徒長以後,很多光合產物都滿足了馬鈴薯地上植株部分的營養生長,很難轉移或傳輸到馬鈴薯地下根莖或塊莖部分進行營養積累,以致馬鈴薯地下塊莖很難形成或形成較少。

在生產實踐中,很多菜農都遭遇過這種情景也並非題目第一次發現。

為了抑制馬鈴薯地上植株部分營養生長過旺,徒耗植株體內的營養,協調馬鈴薯地上營養生長與地下生殖生長的關係,促使馬鈴薯地上光合產物向地下根莖或塊莖傳導與累積,很多菜農都是透過使用植物生長調節劑來抑制馬鈴薯地上植株部分的生長,讓光合產物轉移或傳導到馬鈴薯地下根莖或塊莖上,促使馬鈴薯塊莖的形成或者膨大。

圖片:馬鈴薯地上部分開始封壟。

比如在馬鈴薯封壟以後(或馬鈴薯初蕾期,馬鈴薯塊莖形成初期)可以用多效唑,矮壯素,氯化膽鹼,胺鮮酯,三唑醇等對馬鈴薯營養生長有抑制作用的藥劑進行莖葉處理,即可以抑制馬鈴薯地上植株生長,讓地上光合產物傳導致地下根莖或塊莖生長,使馬鈴薯塊莖促早形成和膨大。

合理的土肥水管理與種植密度調整也是控制馬鈴薯植株徒長的有效措施。也是促使馬鈴薯塊莖形成和膨大的重要措施。

圖片:馬鈴薯早春開始出土並健壯的生長。

馬鈴薯徒長與充足的肥水和密度有關。當追施的肥料過量或追施的肥料偏氮時,馬鈴薯在過量或偏氮的條件下就會出現徒長。

其次當馬鈴薯種植過密時,馬鈴薯出土以後也會出現徒長。

因此,在給馬鈴薯追施肥料時或做基肥時,要結合土壤質地合理給馬鈴薯各類肥料,不得偏施氮肥,合理追施磷鉀肥。

圖片:高山脫毒馬鈴薯種薯繁殖基地。

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