泡麵是我們日常生活裡經常接觸的一種便捷式食品，經常是熱水一泡，幾分鐘一份美食就可以呈現出來了，也叫做泡麵或者快餐面。但是它的製作主要方式就是先把切絲的麵條進行蒸煮，然後再油炸完成的，等我們吃的時候熱水一衝就好了，所以很多人也覺得泡麵不是一個太健康的美食，不建議去吃，可在我們的平時生活裡，泡麵往往是我們的常客，因為大多時候實在是太忙了或者說太懶了。煮泡麵，記住別先放“它”，很多人搞錯順序，難怪面爛沒嚼勁。

泡麵的吃法也是很多，有網友針對這些不同的吃法也是詮釋出了很多的弦外之音。比如把泡麵煮著吃，裡邊加入雞蛋火腿腸以及綠油油的青菜，這才是生活裡理應有的情調和態度，而泡著吃泡麵的人往往都很孤獨，是生存使然。而泡麵幹著吃卻是為了玩味，總結的實在是精闢。

在這幾種泡麵的吃法裡邊，最高階的無疑就是煮泡麵了，其實煮泡麵沒有想象中的那麼難，很多廚房老手也都是從煮泡麵開始的。煮泡麵的一般做法就是先燒水，水燒開後放入泡麵的麵餅，稍稍煮個幾分鐘等面軟了之後再放入調味料，煮開了就可以吃了。但是對於這種一般的做法來說，我們往往會出現一些常見的問題，那就是煮出來的泡麵不夠筋道和入味，而且有一股油的味道，不是太完美。雖說比開水沖泡的泡麵要好吃一點，但是對於一個吃貨而言這還完全不夠。

所以別看這簡單的煮泡麵，煮好吃了也不容易，那麼正確的煮泡麵方式應該是怎麼樣的呢？這放調料與麵餅的先後、煮麵的時間，最常見的錯誤方法等等，這些都是訣竅，今天我們就來解鎖一下泡麵正確的煮麵方式吧。步驟一：起鍋燒水，大火燒開後放入麵餅進行焯水，時間大概在半分鐘左右，把鍋內水錶面的油處理掉，這是去除平時煮麵一股油味的關鍵。步驟二：麵餅焯水後瀝乾水分備用。重新開火起鍋燒一鍋清水，大火燒開後依次把泡麵裡邊的粉包、菜包、醬包進行烹煮，煮開後改小火煮三分鐘左右，加入的調料就會很快的把鍋內的熱水變成一鍋濃湯，十分的香，而且有質感。

步驟三：鍋內此時可以打入一個荷包蛋，加入火腿腸和青菜等配料，都可以為泡麵增加美味和營養。煮三分鐘左右就可以放入焯過水的麵餅，燴在一塊再小火燉煮兩分鐘即可完工。如此一來，我們做出來的煮泡麵就是一個絕佳的美食了，麵條筋道入味，它的湯汁也是十分的香濃鮮美，一點油油的味道都沒有，超出了一般泡麵的美味。怎麼樣？以前是不是吃錯了很久了呢？快自己在家試一試吧？