關於吃，想必大家可是一定要有什麼說的了，因為我們畢竟是一個吃貨民族。不管有多麼稀奇古怪的東西，不管是海里遊的，還是天上飛的，還是地上跑的，好像就沒有什麼是我們沒吃過的。每天下班後，還在為你們今晚吃什麼而頭痛嗎？是在家裡吃呢？還是去餐廳吃呢？覺得在家吃飯非常的麻煩嗎？做飯時間長？吃完還要洗洗涮涮的，不要嫌麻煩，因為這就是生活。所謂生活大概就是一個日子接著一個日子，而日子大概就是一頓美食接著一頓美食。其實每個人也就都有那麼一兩道拿手菜，與菜的食材無關，與菜的複雜程度無關，只是自己用來解饞就可以了。就算是你不會做菜，也會出去尋找美食，因為美食，才是真正能夠溫暖你，治癒你的。就算是不會做美食，很多人也願意去外面尋找美食，如果發現那個地方有特別好吃的美味了，寧願跑得再遠也要去嘗一嘗。我呢不喜歡吃什麼稀罕的美食，就喜歡咱老百姓都愛吃的餃子，和朋友倆人東北餃子館吃餃子，本來說好不喝酒的，可是一不小心就喝掉了2瓶二鍋頭，沒辦法呀，都知道餃子就酒越喝越有，這吃餃子不喝酒渾身不舒服呀！

裝修很有特色的東北餃子館，一道飯點人就特別多，東北餃子館的餃子口味有很多種，我獨愛他們的酸菜餃子，朋友喜歡茴香餡的，兩個人一人點了一份，吃了幾口，雖然很好吃，但是覺得沒有酒不夠爽，於是要了一瓶二鍋頭！

要說到東北餃子館，還是吃人家的特色，酸菜豬肉水餃，吃的多了自己都會做了，做法分享給大家：豬肉洗淨剁成肉餡，順一個方向攪至肉餡上勁，加少量高湯繼續順一個方向攪拌，直到所有高湯加完，此時肉餡狀態為粘盆發沉，加入調料，拌勻，酸菜用清水洗過撈出切碎，用手將酸菜團成團擠出水份，放入調好的肉餡中拌勻，肉餡就拌好了！接下來就是包了，這個就不介紹了，大家都會的！

一份餃子，一盤蒜，一碟醬料，一杯酒，就這樣，邊吃邊聊，一個不小心，兩瓶二鍋頭都下肚了，真爽啊！