自己在家做紅棗糕，一碗麵一碗棗兩個雞蛋，放進電飯鍋10分鐘就好大家好，今天繼續和大家分享美食故事，一和大家說到棗糕，想必大家也是非常的熟悉吧，那一種香甜的口感也受到了很多吃貨的喜歡，說起來在以前的時候每次路過蛋糕房總會忍不住進去買上兩塊，一塊用來做早餐，一塊用來做晚餐，然後一杯牛奶真的是太愜意了，後來結婚之後總覺得出去買的話也不是太划算，所以我也專門請教了別人的棗糕做法，隔三差五就會在家裡面做一些，家人都誇讚我的手藝，可以開蛋糕房了，哈哈哈。

就在最近的時候逛超市也是專門去買一些紅棗，本來是打算做粥喝的，但是兒子放學之後直接給我說特別想吃棗糕了，於是我就又開始大展手藝，給孩子製作自制的棗糕，今天我打算用電飯煲做蛋糕，做法非常的好學，做出來之後滿屋都是棗糕的香氣，真的是太有食慾了，我胖真的沒有辦法呀，自己喜歡吃，而且還特別喜歡製作，我不胖誰胖呢？下面我就把方法介紹給大家，如果喜歡的話也可以試著做一下？

首先咱們需要準備食材。雞蛋2個、白芝麻適量、蘇打粉3克、紅糖80克，玉米油60克、普通麵粉180克、紅棗200克

1。 咱們把準備好的紅棗大約是200克倒入到清水裡面清洗乾淨，然後浸泡20分鐘，泡好之後把裡面的棗核去掉備用。

2。 把紅棗片倒入到鍋裡面，然後加入400毫升的清水80克，紅糖開大火煮開之後轉成小火，然後把它熬成紅棗泥。

3。 10分鐘的時間紅棗泥究竟熬好了，把它盛出來之後放涼，然後再打入兩個雞蛋，加入60克玉米油，攪拌均勻，然後我們把180克普通麵粉三克酵母粉一起過下篩子放到碗裡面翻拌均勻，然後靜等10分鐘。

4。 在電飯煲內膽的底部和4周刷上一層用油，把紅棗泥糊倒入到內膽裡面，把它的表面一定要整理平整一些。

5。 如果家裡面有葡萄乾或者白芝麻的話，加入到上面口感會更加的好吃，如果有堅果的話也是可以的，把內膽放入到電飯煲裡面，然後按煮飯鍵就可以了，讓她自己就可以烹飪了。

6。 時間到了之後，我們把它倒扣到案板上面，放涼之後把它切成你喜歡的形狀就可以了，切紅棗片的時候儘量切得稍微小一些，這樣做出來的也不會有太多的棗片，吃上去口感會非常的細膩。因為每個家庭裡面的電飯煲有所不同，所以在製作的時候時間也會發生不同的改變，一般情況下自動跳閘之後，紅棗糕就已經做好了，如果裡面有夾生的情況，那麼再悶一會兒紅棗糕就大功告成了。

好吧，今天的文章呢，我就和大家分享到這兒紅棗糕的製作方法，大家可以看一下，並不是那麼複雜，只要有電飯煲就可以搞定，這樣做出來的紅棗糕非常的暄軟，拆開之後沒有任何塌陷，看到之後讓你特別有食慾，如果家裡面有小孩的話，趕緊去學習一番吧，反正我家裡面小孩像這樣的紅棗糕真的是非常的喜歡。