買蠔油時，沒有“這2字”趕緊放下，超市員工：白送都別要蠔油在我們日常中並不陌生，大多數人在製作菜餚的時候都喜歡放一點的蠔油以達到提鮮的作用，可以讓菜餚更加的鮮美，因為人們喜歡，給蠔油造假的人也是越來越多，都是“劣質品”用各種新增劑製作而成，這樣的蠔油長時間食用對人身體是沒有好處的。

我們在買蠔油的時候，一定要仔細的觀察，買蠔油時，沒有“這2字”趕緊放下，無論什麼牌子都是“劣質品”，就連超市員工都說：白送都別要，這2字就是蠔汁，在配料表中有這2字的才是正宗的蠔油。沒有的都是用各種新增劑製作而成的“劣質品”！

我們除了要看配料表外，還要看瓶底，好的蠔油顏色是紅棕色，或者是在深一點，但絕對不是黑色的，黑色的蠔油大部分裡面都是各種的新增劑，除此之外還要看一下是不是滿瓶的蠔油，正宗廠家生產的蠔油都是會留有空缺，不會是滿瓶的，要是滿滿的一瓶，那就是有小作坊製作出來的，這樣的蠔油就連超市員工都不會買！

最後我們要把蠔油給倒過來，看看平底有沒有粘黏住，要是沒有就是劣質品，要知道蠔油是很黏稠的，在加上用到的食材都是純天然的，所以會有掛瓶現象，這樣的蠔油才是好的，我們可以放心的食用。

現在大家都知道該怎麼正確的挑選蠔油了吧，可不要在買到“劣質品”了，要是你們還有其它的挑選方法，就發在評論區，跟大家一起分享一下吧！（免責宣告：圖片源於網路，如有侵權請聯絡刪除）