蘿蔔糕是我們日常生活中，經常吃的一款傳統特色糕點，主要是由蘿蔔和米粉烹飪而成，可口美味，很受人們喜歡。還有就是，蘿蔔糕有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和碳水化合物等。

小編平常也是比較愛吃糕點，所以對於好吃又有營養的蘿蔔糕也是很喜歡。在得知我們大廚準備做蘿蔔糕的時候，小編馬上就跑去了廚房等待美食的出現。接下來，我們就簡單的為大家說一說愛吃蘿蔔的朋友要注意了，學會這樣做蘿蔔糕，好吃到不想停下來。

美味的蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、米粉、香菇、臘腸、蔥、醬油、鹽、胡椒粉

做法：1、我們需要先把買來的白蘿蔔洗淨後，切成蘿蔔絲；把香菇洗淨後泡軟再切成丁；

2、接著把臘腸處理好後，切成丁；把蔥洗淨後切成蔥花；然後熱鍋燒油，下入蔥花爆香；

3、然後再下入香菇丁和臘腸丁炒香之後，再放入醬油翻炒均勻；把白蘿蔔絲放入熱水裡面，煮到白蘿蔔透出白色，再撈出來，瀝乾水，備用；

4、拿一個乾淨的小盆，倒入適量的米粉、鹽、白胡椒粉和水，進行攪拌；

5、再把煮過的蘿蔔絲倒入盛著米粉的盆裡面進行攪拌，攪拌到都成糊狀；接著把炒好的臘腸和香菇倒進去，再次攪拌，製作成蘿蔔糕麵糰；

6、然後把蘿蔔糕麵糰放入準備好的模具裡面，再把蘿蔔糕蒸上一段時間，再取出來晾涼；再次熱鍋燒油，把蘿蔔糕煎炸成熟，即可；

各位朋友看到這麼美味的蘿蔔糕，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，忍不住想馬上吃一口。有著小編為大家準備的蘿蔔糕教程，相信大家也能做出美味可口的蘿蔔糕。