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城裡人把它當垃圾,我瞞著婆婆用它包餃子,上桌後家人搶著吃

我從小在農村長大,知道山裡有很多野菜是可以吃的,而且有些植物的葉子也是可以吃的,比如紅薯的葉子,玉米鬚,芝麻葉等很多食物都是可以吃的,但是很多城裡人並不知道這些食物可以吃,就比如我今天跟你們說到的芝麻葉,很多人都吃過芝麻,但是很多人都不知道,芝麻葉其實是可以吃的,城裡人把它當垃圾,我瞞著婆婆用它包餃子,上桌後家人搶著吃!

我老公是城裡人,我不知道婆婆是從什麼時候開始就一直在城裡生活的,在我身邊,跟婆婆一樣年紀大的人,很多人都是特別會過日子的,知道山裡有很多野菜對身體健康是非常有好處的,但是婆婆不一樣,婆婆喜歡去超市裡面買菜,而且買的還是有機蔬菜,不僅價格非常貴,而且我感覺還沒有自己家種的菜好吃呢。

今天中午的時候,因為天氣比較熱,婆婆就不想做飯了,所以中午由我來做飯,我閨蜜之前來找我的時候,給我帶了很多芝麻葉,我放在冰箱裡面,剛好婆婆不想做飯,而且我以前跟她說芝麻葉特別好吃的時候,她還跟我說,芝麻葉根本就不能吃,我也不知道該怎麼跟她辯解,所以今天是個機會,我就瞞著婆婆,用芝麻葉包餃子吃。

其實做法是非常簡單的,把芝麻也準備好之後,先清洗乾淨,然後焯水,焯水後撈出來,控幹水分,然後剁碎,倒入肉餡裡面,放入一點蠔油,生抽,十三香,鹽,然後再倒入一點花椒油,一小碗開水,攪拌均勻之後,放在一邊醃製20分鐘左右。在這個過程中,把餃子皮做好,等時間到了之後,開始包餃子,同時燒一鍋開水,把餃子包好了之後,放進去煮。

一般情況下,煮7分鐘左右就可以了,把餃子撈出來的瞬間,我還是很激動的,不知道這樣的餃子,婆婆和家人是否喜歡,如果不喜歡的話,婆婆肯定又要說我了,可是沒有想到,我用芝麻葉包出來的餃子,婆婆很喜歡,而且一人吃了一大盤,上桌後家人搶著吃。你吃過這樣的餃子嗎?圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除。謝謝

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