10分鐘早餐，又簡單，蛋白質還超高，孩子喜歡吃，還能偷偷長個子早餐應該怎麼吃，早餐怎麼做才最快最方便？這個問題無數人都想過，無數人也都真的有認真考慮過，特別是這個暑假，60天，每天24小時捆綁在我身邊的孩子，真是有點頭大，以前一個人的時候，早上隨便衝一個豆漿，啃個饅頭就算是解決了。但是孩子吧，總是不捨得這樣去湊合，我家孩子從小抵抗力就很差，所以基本上每天我都會給他吃一個雞蛋，和一包純牛奶，至少保證最初級的營養。某東做活動，我也買不了不少的鮮蝦，又看了中餐廳受到王俊凱的影響，就想給孩子做蒸蛋，這樣雞蛋，牛奶都有了，還能再放幾隻蝦，孩子喜歡吃，媽媽也能放心，絕對孩子所需要的營養都在裡面了。有了蝦的裝飾，小寶吃的也真是一個歡實啊，根本就不用哄的，更不用喂的，喵喵就吃完了。如果你家寶寶也不愛吃飯，來試試這個蒸蛋吧。

【製作食材】雞蛋兩個、純牛奶、鮮蝦四隻、小蔥一根【製作步驟】第一步：這是速凍的蝦，早上起床以後先拿出來解凍一下，然後放兩滴料酒，一小勺食用鹽，醃製十分鐘

第二步：碗中打入兩個雞蛋，然後倒入雞蛋1。5倍的溫水，或者溫牛奶，這個你都可以試試，看看寶寶喜歡什麼口味就做什麼。

第三步：打散後的雞蛋液，上面會有一層泡沫，然後我們可以用勺子輕輕刮掉，然後再碗上蓋上一層保鮮膜，用牙籤扎出小洞，如果你們覺得這樣不安全，也可以找一個蓋子蓋上。

第四步：先把雞蛋放在蒸鍋中，大火蒸5分鐘以後，再把我們剛才醃製好的鮮蝦擺進雞蛋中，然後再次大火蒸7分鐘，總共12分鐘，這碗美味又好吃的鮮蝦雞蛋羹就做好了。

稍微加一點生抽，再撒點蔥花，是不是棒棒的。而且也不麻煩，小孩子特別喜歡，說這個飯也太漂亮了吧，你呢，你喜歡這個早餐嗎？

製作小貼士：蒸蛋的時候，基本像用碗裝蛋的這個，大概需要10分鐘的時間，蝦蒸的時間約6分鐘就可以全熟了，所以為了每一種食材都能恰當好處的好吃，我們一定要分開來放。親愛的寶寶們，你們學會了嗎，高顏值，高營養的早餐就做好了，喜歡走的時候，不要忘記甩給我一個贊喔。