在中國，辣椒醬是非常受歡迎的，因為中國是全球唯一一個吃辣比較厲害的國家，所以辣椒醬在中國就特別受歡迎。中國的辣椒醬口味是非常多的，很多辣醬在國內都非常火，甚至還火到了國外。辣醬的味道不一定在於辣，可能更注重它細膩的口感，因此很多辣椒醬一般都是用來炒菜吃。接下來就來給大家介紹一下國內最火的幾種辣椒醬，一起來看一下吧。中國“最火”的4種辣醬，豆瓣醬成功登榜，第4種走起了下坡路。

豆瓣醬豆瓣醬應該是非常受歡迎的，很多朋友平時在家裡搞飯吃的時候都會準備一些豆瓣醬，豆瓣醬也算得上是做菜的時候一大嬸氣。豆瓣醬不管是用來上色也好，還是用來調味道也好都非常合適，平時在做啤酒鴨或者是炒雞吃的時候都會放一點。因此在廚師或者是家庭主婦的眼中，豆瓣醬就是他們最喜歡的。

剁辣椒剁辣椒是湖南有名的一道土特產，剁辣椒的味道確實非常好，而且非常出名，甚至是全國人民都經常吃。很多朋友一聽到都要叫這個名字，可能就會覺得有點搞笑，因為除了湖南以外，外地人很少知道剁辣椒，但是大家去到超市的時候可以去賣辣椒的地方看一看，肯定是有那種紅彤彤的辣椒罐。這種紅彤彤的辣椒罐就是剁辣椒，它和豆瓣醬不一樣，它非常適合下飯吃，也非常適合下面吃。

辣椒油辣椒油是一種非常好吃的辣椒醬，辣椒油和一般的辣椒醬不一樣，它吃起來更油膩一些，比較適合下面吃。平時去麵館裡面吃麵的時候，大家都可以看到，一般麵館的桌子上都會放一些辣椒油，而這個辣椒油就是很多朋友喜歡拌麵吃的辣椒油。

老乾媽要說到全國最火的辣椒醬，那肯定就是老乾媽，老乾媽這種辣醬可以說是已經火到了國外，不少的老外都特別愛吃。只是最近老乾媽的味道和以前有了很大的區別，不少的朋友都在說，是因為換了辣椒，總之現在的老乾媽已經走起了下坡路，雖然它在國外非常暢銷，但是在國內卻越來越少有人喜歡吃。

以上就是要給大家介紹的幾種辣醬，這幾種辣醬在國內都特別受歡迎，相信大家基本上都吃過。這期到這裡就結束了，我們下期再見。