媳婦這人比較木訥，因此平時朋友不是很多，不過有一個跟她一起領孩子上補習班的，兩個人不知道為何如此投機，從我兒子上幼兒園時兩個人就經常在一起，這一晃也有接近10年的友誼了！這也是我認識和知道的媳婦最好的一個閨蜜。

今天媳婦的閨蜜來家中給我兒子送補習資料，兩個人喝著咖啡好頓嘮，媳婦悄聲地告訴我準備點午飯，這個自然要聽媳婦的，於是用家裡的現有的食材弄了5個菜。

菠蘿炒雞丁

家裡昨天買了個菠蘿，這個季節的菠蘿價錢可以說是到了最低點，我們這座北方城市售價是5塊錢一個，而且一個至少二斤多。這個菠蘿昨天切開後因為太酸，所以吃了不到一半放在冰箱裡儲存著。

今天媳婦的閨蜜來，我就靈機一動用雞胸肉搭配菠蘿丁炒了一盤。雞胸肉切成大一點的丁，加上料酒、鹽、胡椒粉和澱粉醃製上漿，然後入鍋炸至金黃撈出，鍋中留底油把菠蘿炒出汁水，下入雞丁、番茄醬、鹽、白糖翻炒均勻，蓋蓋燜一會讓菠蘿的湯汁都融入到雞丁去。

這道菜酸酸甜甜的，受到了媳婦和泰國閨蜜的一致好評，給我感覺女士一般都比較喜歡酸甜口味的菜，因此這道菜我做得還是挺成功的。

西紅柿炒雞蛋

現在最能放的蔬菜，除了土豆以外就是西紅柿，不知道這是原因。西紅柿是我家裡常備的蔬菜，今天沒有出去買菜，用家裡買了快一個星期的西紅柿來個西紅柿炒雞蛋，這是再平常不過的家常菜，不過也是比較經典的下飯菜。

豬皮凍

最近豬肉便宜，家裡買了不少囤了起來。豬皮都被我收集起來熬成了皮凍，夏天的時候吃清清涼涼的特別過癮，今天從冰箱裡拿出來直接切了一盤湊個數。

燻鵝肉

昨天家裡買了一隻三斤多的燻鵝，因為太大沒有吃了，當時就把鵝肉片了一盤留了下來準備今天吃，正好媳婦的閨蜜來了，就簡單熱了一下給端上桌，味道還是不錯的。

蒜泥油麥菜

家裡的油麥菜不多，因此用了家裡最小的盤子的來裝，因為怕菜量太少撐不起盤子來。不過這菜誰也沒有下筷，可能是看量太少不忍下筷吧？

媳婦的閨蜜走後，媳婦這頓給我埋怨：“人家好不容易來家做個客，而且還帶著禮物來的，你給整了5個菜竟然有3個是剩的，這讓我的臉往哪擱？”不過我覺得這5個菜不是很好嗎？大家覺得我這5個菜是不是還說的過去？