孩子咳嗽總不好，別慌！把金桔和它煮一煮，化痰止咳，比藥還管用嗨，小廚又跟各位見面了！今天我們就一起談談糖水荸薺金桔吧！不知不覺中冬天已經過去了，我們將迎來春天，冬天的時候天氣漸漸回溫，稍微出不注意就已成為感冒的高發季節。最近，小廚身邊的一些朋友都感冒了，小廚生活在南方，入春之後就是梅雨季節，幾乎每天都在下雨，在真的環境中能不感冒已經很厲害了！所以小廚每天都能聽到同事們的咳嗽聲！

感冒時咳嗽是最難受的了，吃藥也沒有很大的效果，所以很多人都害怕感冒咳嗽！其實大夥感冒咳嗽了，先別慌！可以給自己煮一碗止咳糖水，小廚的止咳糖水使用荸薺和金桔一起煮的，效果非常好，比藥還管用！荸薺有著很高的營養價值，還能夠止咳化痰，緩解喉嚨疼痛，金桔本來就是很好的止咳藥，把它們搭配著一起煮，能夠止咳化痰，效果很好！下面小廚就把這糖水的做法分享給大家，感興趣就看看吧！

首先準備好需要的材料：荸薺、金桔、冰糖第一步：把買來的荸薺用清水沖洗一遍，沖洗乾淨後準備好一個小碗，將荸薺放入碗中，放入少量的清水將荸薺浸泡，大概泡10分鐘左右，這樣能讓荸薺比皮更容易削，浸泡好後，把荸薺取出，用刀將皮削乾淨，削好之後再用清水沖洗一遍，放在一邊備用。

第二步：把買來的金桔去皮，金桔去皮之後，掰成小瓣，把桔子上的瓤處理乾淨，這樣煮出來的糖水味道會更好，而且也更容易將橘子煮的軟爛，糖水更有營養。所有的材料都處理好後，就可以上鍋了，往鍋中倒入少量的清水。

第三步：把荸薺放入鍋中煮5分鐘左右，因為荸薺與桔子相比偏硬，如果想煮的軟一點就需要多煮一段時間。荸薺入鍋之後，開大火將水燒開，水開之後再換成小火，將桔子放入鍋中煮10分鐘左右，將桔子煮至軟爛。

第四步：等桔子煮至軟爛之後，再往鍋中加入冰糖，將冰糖攪拌至融化，冰糖融化後蓋上鍋蓋，繼續煮10分鐘。等時間後就可以關火盛出食用了。小廚要提醒大家，荸薺切好之後一定要用清水浸泡，否則會發黑。

這樣簡單的一道止咳湯就完成了，你學會了嗎？最近的天氣都很不太好，稍微不注意就容易感冒，一但感冒就容易咳嗽，如果你發現家裡的人咳嗽總是不好，先別慌！把金桔和荸薺煮一煮，吃了能夠化痰止咳，比藥還管用。（本文由家有妙廚房原創，圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除）