當美食遭遇心情的時候，美食帶來的不僅僅是簡單的味覺感受，更是我們的一種精神享受了，它也是一種場合，場合好的時候無論是什麼就會特別的香，他都能給我們帶來更多的健康享受，美食，除了我們餐桌上的美味，還有一些經常見到小吃，零食飲料等等，不管走到哪個城市的角落，小吃都會非常的多，同樣也都上到了大家的喜愛。週末去奶奶家吃飯，她做這道菜爺爺再饞都不吃，奶奶：就等你回來。

相信大家都知道，農村就會出現一些非常特色的小吃，尤其是老一輩的人，他們會做很多經典的東西，這些都是我們80後90後沒有見過的人。他們用自己的智慧和勤勞，做成很多既好吃又精緻的家鄉美食，自從遠離自己的家鄉，來到正式工作之後，小編就會非常的想念家鄉的美食，尤其是老家奶奶做的一種美食，還有不到週末的時候，我就會經常回到奶奶的家蹭飯。

每次去吃飯的時候，奶奶都會將先為我們準備一些特別的小吃，而這道小吃也是大家沒有見過的，可以說見過這種東西的人並不多，而這種小吃就是爺爺奶奶自己做的，也是非常地道的一道家鄉菜了——千層耳。下邊大的時候，爺爺已經準備好了這道下酒菜，奶奶也說平時爺爺非常饞的時候都不捨得吃，就唸叨著我回來的時候才會拿出來，因為這種千層耳真的是老手藝了，做的也是非常的正宗，吃完每次回來爺爺還會給我裝上一大包，因為這種真的很少見，可以說會做的人已經不多了。

而這種虔誠而用的主要材料就是豬皮，再加上豬肉放到一塊，樓主的情況下就做成了一種特別的美食了，咬上一口真的是滿嘴的香味兒，吃上一口，那真的是童年的回憶呀，而這種小事對我們來說已經非常的少見了，就連現在大廚也做不出現在的味道。他們把煮好的千層耳切成薄薄的一片，看著就很像豬的耳朵，看著擺好的樣子是非常的好看也很合適做成下酒菜，爺爺平時非常的長，奶奶也不捨得讓他吃，都是為了我，真的是超級幸福了。不知道大家的爺爺奶奶會給你們做些什麼樣的好吃的呢？有什麼特色或都可以和小編討論。