導讀：豆沙秘製新做法，豆沙這樣做，軟儒香甜，在家就可做豆沙包！一大早起來吃什麼早餐才最有精神？每個人有自己的口味，很難有統一的說法，不過我發現每次我去包子店買包子的時候豆沙包每次都賣完了，真不知道是我起得晚賣完了還是豆沙包真有那麼熱門被“搶光”了。我就好奇問老闆，老闆說想吃豆沙包還真得早點來，晚點就沒得吃了。我心裡是很不服的，沒得買我還不能自己做來了嗎？就衝這口氣我就買了一斤紅豆回家打算自己做。因為小時候就經常吃我媽做的豆沙包，我就打電話問了我媽，我媽很詳細地把做豆沙的過程告訴了我，我才發現原來大家都喜歡吃的豆沙這麼簡單就可以做出來了。

下面就一起來看看我是怎麼做豆沙的吧！豆沙【食材原料】一斤半紅豆、200克冰糖【做法步驟】第一步：紅豆用清水清洗乾淨之後，用冷水浸泡一個晚上，第二天再把紅豆清洗兩遍。電飯鍋洗淨並擦乾鍋底的水分，把洗好的紅豆倒進去，倒入適量的清水，剛好沒過紅豆。蓋上電飯鍋，按下煮飯鍵即可。

第二步：電飯鍋保溫之後揭開鍋蓋，紅豆用手按壓一下，如果蒸熟了是會一捏就碎的。把煮熟的紅豆放入榨汁機裡，分開幾次倒進去，一次不用打太多。第三步：打好的紅豆泥倒入鍋裡，倒入200克冰糖，因為我個人比較喜歡吃甜一點，如果覺得太甜很容易膩，可以只加50克。

第四步：用小火燒開，用鏟子不停地翻拌紅豆泥，小火炒25分鐘就可以，紅豆泥越來越粘稠，這時豆沙就做好了，於清涼處儲存起來，第二天早晨用來包包子，在家就能吃美味又健康的豆沙包啦！

短短的四個步驟就豆沙就做好啦，自己做的比外面的不僅衛生，更重要的是新鮮，商家的包子也不知道有沒有隔夜，所以說喜歡吃豆沙包的朋友們趕緊把這個方法學起來哦！