首先，我們要說的是油水分離器的機理，簡單來說，它就是從油中分離水分，或者是從水中分離油分。而油水分離器按用途來分又分為工業級油水分離器、商用油水分離器和家庭油水分離器等幾種，而油水分離器主要應用於石化、燃油機車、汙水處理等方面。而我們今天要說的就是用在燃油機車上的油水分離器，又稱為車用油水分離器。

油水分離器部件組成車用油水分離器屬於燃油濾清器裡面的一種，對於柴油發動機來說，它主要的作用就是除去柴油中的水分，從而使得柴油達到高壓共軌發動機對柴油的要求。它的工作原理主要是根據水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除雜質和水份，

另外，它的內部還有擴散錐，濾網等分離元件以加強油水分離的效果。油水分離器結構油水分離器的工作原理就是利用水與燃油的密度差，然後依靠地球引力場的作用使之發生相對運動，油液上升水分下降，從而就達到了油水分離的目的。