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書名
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不白吃漫畫這就是世界美食
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作者
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我是不白吃
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出品方
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博集天卷
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出版社
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湖南文藝出版社
八月份的時候看過不白吃出的中華美食,真是大長見識,沒想到最近看的這本世界美食又讓我大開眼界了。
好吃又會吃,原來吃貨的世界這麼有趣,大晚上的都把我看餓了。
這本集歷史、文化、美食等知識於一體的趣味漫畫書
,涵蓋了七大洲
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道讓人口水直流的特色美食,異域的風土民情、世界美食的文化差異、美食背後的名人軼事盡在其中。
生動的漫畫、有趣的文字,幽默的講述方式,果然還是那個熟悉的不白吃!
你知道世界三大珍饈是什麼嗎?
原來它們是鵝肝、松露、魚子醬。
鵝肝是法國料理的天花板,可最先吃鵝肝的卻是埃及人。後來,吃鵝肝的行為從埃及傳到羅馬,又傳到了法國,甚至征服了國王,成為了法國大餐中必不可少的美味。
松露是一種蕈類的總稱,也叫塊菌。其中以法國產的黑松露和義大利產的白松露最有名,中國雲南也產黑松露,而且據說是法國黑松露的親兄弟,相似度極高,但是雲南朋友一般都用它來餵豬,突然感覺雲南的豬吃得好奢侈。
魚子醬是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品,最初是由住在裡海附近的俄羅斯人和伊朗人發現的,後來傳到了法國,同樣征服了國王,成為了聚會中的奢華美味。而且吃魚子醬的時候還不能用不鏽鋼或其他金屬勺,否則會改變魚子醬的風味。
世界美食真的太有意思了,美味的背後竟然還有這麼多知識。
你知道法棍麵包為什麼這麼硬嗎?
你知道除了鯡魚罐頭竟然還有更臭的食物嗎?
你知道非洲人竟然會吃蚊子肉餅嗎?
你知道柬埔寨人竟然愛吃油炸蜘蛛嗎
這些關於世界美食的奇妙知識,熱愛美食的吃貨們真的不能錯過!
不白吃漫畫這就是世界美食
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