每天教你一種美食新吃法,鹽焗雞,只要幾分鐘就能做成。
為什麼在家做的鹽焗雞怎麼都沒有買的這麼漂亮好吃,今天我就告訴你懶人版做法,只需一個電飯鍋就能做出好吃的鹽鋦雞。
首先準備一隻沒有談過戀愛的母雞,處理乾淨。
想鹽焗雞做得金黃漂亮,再準備三個黃梔子拍散和生薑片一起下鍋煮幾分鐘,這就是天然的上色原料。
然後倒入鹽焗粉,用你的右手塗抹均勻。
雞肚裡塞上小蔥醃製一個小時,讓雞肉徹底入味。
電飯鍋裡鋪上生薑和蔥段,給醃好的雞再淋上花生油直接放入電飯鍋,選煮飯模式。
在電飯鍋跳檔後再燜十分鐘美味即成,這樣做的鹽焗雞色澤金黃,鮮香肉嫩,味道不比外面買的差。
看一下這鹽焗雞,非常的好吃,這一份簡單快速的美食,一定要加入你的心動菜譜,趕快回家試試吧,記得多在家做,少吃外賣。
就算再忙,也要記得按時吃飯哦!
感謝您的閱讀,我們明天不見不散。