日本人常常吃生魚片，為什麼他們不會長寄生蟲？看完才明白！

日本人愛吃生魚片是大家有公認的，作為當地的傳統之一，日本人對於生魚片的熱愛難以割捨，像這種未煮熟的肉類，多多少少可能會存在著寄生蟲隱患，既然日本人常常吃生魚片，為什麼他們不會長寄生蟲？看完才明白。

原來，因為地理因素的緣故，日本人在很早以前就表現出對海鮮的熱愛，他們研究出海鮮的各種吃法，其中，生鮮刺身就是人們最喜歡的吃法之一，而這種吃法傳播到世界各地，深受人們的喜愛。

日本人在吃生魚片前只會準備簡單的蘸料，這也是為保證生魚片的原汁原味，其次，製作生魚片的魚類還必須是從海洋內新鮮捕撈上來的，這樣就大大避免寄生蟲出現。

因為日本人很少吃河魚，而生魚片採用的普遍都是海魚，像海魚是很少出現寄生蟲的，即便是有，也只會寄生在海魚的內臟中，所以，在將魚捕撈上岸後，廚師會及時將海魚內臟剔除乾淨，在對生魚片進行加工。

即便生魚片內含有少量寄生蟲，也不會對身體造成影響，大部分都會被人體直接消化的，因為日本人對生魚片的熱衷，也使得他們對食品方面的管理更加嚴格，一旦查處到不符合規定的商家，就會嚴加懲治，從食材的源頭嚴加管制，當地的食品安全也有了進一步保障，對此，大家是如何看待的呢？歡迎在下方評論留言