包粽子,糯米到底要不要浸泡,很多人做錯,難怪粽子漏米還不好吃二、浸泡糯米包粽子之前糯米是需要浸泡的,按照專業人士說法,糯米泡的時間長,包出來更加軟黏好吃,但是,端午節前後正好天氣比較炎熱,泡太長時間並不好,泡夠5小時完全可以,浸泡時間太短,糯米吸水不充分會導致粽子漏米還夾生,還有一點就是泡糯米的水量...