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明日立春,3吃、3不做、忌5事,分別指的是什麼?瞭解一下漲知識

“明日立春,又能夠吃到好吃的春捲了”,每到立春即將來臨的時候,不少的孩子都會帶著期望盼著這一天,因為在立春的時候,有很多美食可以讓孩子們“大飽口福”。

不過,立春可不是個美食節,而是二十四節氣之一,是提醒農民春耕備耕的日子,在這一天裡,有著很多傳統習俗。

立春有5個禁忌你知道嗎?瞭解一下漲知識

和很多傳統節日一樣,立春的意義非凡,自然也有著所屬的禁忌。

一忌看病

立春之日不看病,看病的話將會影響到一年的運氣,會讓自己一年之中都身纏黴運。

這種說法主要是為了給新年伊始找一個好的開頭,畢竟一年伊始在春天,而春天的開始在立春,要是立春的時候就去醫院,那麼真的會讓人感覺非常觸黴頭。

當然,這主要是一種習俗傳統,如果在這天自己真的有比較嚴重的疾病,那麼該看還是要看的,不看病求的是一個心安,但因為不看病而影響到當下的身體健康甚至安全就不好了。

二忌躺平

立春之日不可 在家躺平,包括早上不要賴床、不要臥床不起等等,要以積極的精神面貌來迎接立春的到來。這樣才有好的寓意,預示著春天伊始就精神旺盛,那麼這一年裡都會精神百倍。

三忌回門

立春之日乃是迎春之時,屆時家家戶戶都會 喜迎春來,而迎春也是迎氣運,自己家的“春”越多,那麼來年的運勢就越好。

而這時候出嫁閨女回門的話,就可能會將婆家的運勢給帶走,婆家沒了氣運,來年必定運勢不佳,寓意非常不好。

四忌搬遷

人們都認為,在立春的這一天,因為節氣交接,所以世間氣息駁雜,如果搬遷的話很可能會引起動盪。

另外,在立春之日搬遷,也寓意著一年裡將會動盪不安,居無定所,甚至顛沛流離,所以在這一天是不能夠搬遷的。

五忌理髮

正月不理髮這件事大家應該都知道吧,並且除了這個原因之外,頭髮的生長也符合春天“萬物復甦”的時運,如果這時候剪頭髮,就是違背時運,寓意不吉利。畢竟農耕都是“靠天吃飯”,違背時運與天鬥,這不是自己給自己找麻煩嘛。

明日立春,別忘了吃這三種食物

立春的時候,不僅美食多,它們也代表著很深的寓意,所以大家一定要記得吃。

①春捲

春捲的製作是很簡單的,烙一張麵皮,裹上自己喜歡吃的餡料,包好之後下鍋油炸即可,外酥裡嫩,非常可口。春捲的餡料是沒有什麼限制的,甜鹹均可,看你喜歡。

②春盤

春盤即“五辛盤”,由五種辛辣的食材組合而成,一般來說是蔥、姜、蒜、芥、椒,當然,不同的地區可能“五辛”的內容稍有不同,但總體來講就是五種可以解表發汗的食材。人們吃五辛盤,一是傳統,二是為了強身健體,因為在春天的時候,人們很容易因為天氣晝夜溫差大等原因感冒,而五辛盤能夠解表發汗,減少人們感冒的機率。

③田艾籺

這種美食的做法相對來說稍微複雜一些,但是吃起來還真不錯,並且具有暖胃、祛溼、清腸等功效,可以說既好吃又健康,會做的家長一定要做給孩子吃,不會做的這裡簡單的介紹一下。

食材準備:

皮:田艾嫩枝葉、糯米粉、粘米粉、紅糖、花生油、霜水。

餡:豬肉、花生、椰絲、蘿蔔、芝麻、蝦米、蔥花、芫荽、蒜泥、香料、糖、鹽等等。

墊:木菠蘿葉子或“能木”葉子。

製作方法:

將所有的餡料全部切碎、炒香、炒勻備用。

將田艾嫩枝葉洗淨、煮軟、壓幹備用。

鍋裡面加花生油、紅糖,炒出糖漿之後加入備好的田艾靜置片刻,讓田艾吸收糖漿,然後再加入花生油炒勻備用。

將四成米粉加水和團,煮熟後撈出,然後加上田艾攪勻,不斷的加幹米粉搓成麵皮,然後將準備好的餡料包進去,捏成自己想要的形狀。

用準備好的葉子墊底,上鍋蒸熟(約15分鐘左右)即可。

立春“三不做”指哪三不做?你要提前知道

立春的時候,有三件事是不適合做的:

一不吵架

立春正是提醒農人春耕備耕的時候,忌諱與人吵架,因為吵架不僅寓意一年爭執不斷,還會耽誤農活,這就可能會影響到一年的收成。另外,如果在農忙時節與人發生爭執,還可能會“犯小人”,並因此而吃大虧。

二不減衣

春天的時候晝夜溫差較大,白天的氣溫明顯較冬天上升,但是夜晚的氣溫卻仍舊很低,甚至早晚階段的氣溫也處於冬季一般的程度。

所以我們要注意“捂春”,不要過早減衣,不要急著把羽絨服什麼的拿去封存,避免衣物保暖程度不足而導致著涼生病。

三不熬夜

春天的時候陽氣初升,白天的時間開始變長,夜晚的時間開始變短,如果熬夜的話對於健康的影響是比較大的,不利於生物鐘的調節與適應。另外,春天晝夜溫差大,熬夜也很容易導致著涼。

寫在最後

立春,預示著春天的到來,在這個時節中,大地各處都呈現著一幅欣欣向榮的場景。而我們也需要注意立春的習俗、避諱禁忌,給新年開一個好兆頭,獲一個好年景,時運滿滿,喜迎新春。

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