本文轉自：中國市場監管報

南部沿海區域食品安全風險預警交流協作會召開

深化風險預警交流協作 共建共治共享食安成果

本報訊

近日，南部沿海區域廣東、福建、廣西、海南四省（區）食品安全風險預警交流第四次協作會議透過影片連線方式召開。會議通報了今年以來四省（區）使用食品補充檢驗方法抽檢監測應用情況，並就食品補充檢驗方法聯合申報、快檢產品驗證結果互認互享、人才交流培訓、科普宣教和科研合作等方面簽署合作協議今年以來，四省（區）使用《食用植物油中乙基麥芽酚的測定》《食品中羅丹明B的測定》等41種食品補充檢驗方法，抽檢監測25933批次食品，查找出南部沿海區域食品安全共性問題。針對共性問題分析原因並提出措施建議，及時通報相關職能部門，推動南部沿海區域食品安全風險早發現、早溝通、早研究、早處置。2022年抽檢資料顯示，南部沿海區域四省（區）共開展監督抽檢110。01萬批次，檢出不合格樣品30022批次，不合格率為2。72%，食品安全形勢總體保持穩中向好。會上，四省（區）共同簽署《南部沿海區域深化食品安全風險預警交流一體化合作協議》。一是建立食品補充檢驗方法聯合申報機制，充分發揮區域一體化檢驗機構叢集優勢，按照“共同推進、協商建立、共享使用”的原則，積極創造條件促進區域內市場監管部門、檢驗機構交流合作。二是實現快檢產品驗證結果互認互享，鼓勵、支援南部沿海區域的食品檢測機構承擔區域內其他省市的食品快篩任務，四省（區）市場監管局應將區域內針對非法新增、農藥獸藥殘留等開展的食品快檢產品驗證結果，按年度互相通報。三是加強食品安全風險預警人才交流及培訓，促進食品安全抽檢監測、核查處置、承檢機構檢查、預警交流等領域專家交流，適時組織學術交流，聯合開展食品安全基本理論、預警分析方法、風險交流技術、資訊化技術應用和不合格（問題）食品核查處置能力等領域的培訓。四是加大食品安全科普宣教和科研合作，充分利用大資料、雲計算技術及其運用優勢，探索搭建區域間食品安全科普宣教合作平臺，依託平臺聯合開展多種形式的食品安全科普活動，提升公眾對食品安全監管工作的認可度。據瞭解，2019年正式開展南部沿海區域食品安全風險預警交流協作以來，四省（區）不斷深化交流協作，積極探索符合南部沿海區域實際的合作互動、優勢互補、互利共贏新模式，著力提升區域食品安全風險防控和協同應對能力，取得積極成效。建立協調排程會議機制，召開區域協作會議共4場次，先後簽訂《南部沿海區域四省（區）食品安全風險預警交流區域合作協作》《南部沿海區域食品安全抽檢監測一體化資訊共享機制》《南部沿海區域複檢機構名錄庫及承檢機構考核專家庫一體化合作協議》《南部沿海區域深化食品安全風險預警交流一體化合作協議》。按照“對等通報”原則，4年來四省（區）累計通報食品安全風險監測資訊17期共計4萬餘批次，同時充分發揮區域30家複檢機構和承檢機構考核專家庫資源優勢，截至目前，累計共享複檢機構9家，涉及複檢樣品52批次，已實現複檢機構互享、承檢機構考核結果互認，南部沿海區域間食品安全監管合力進一步增強。

□黃玉林

釋出於：北京