不管在任何行業，專業的和業餘的確實是兩個極端，就像在酒圈中，懂酒的和不懂酒的人確實是兩種不同的狀態。

而且對於喝酒來說，又有名酒和老酒之分，名酒雖然名貴，但是相對於名酒來說，老酒卻更加讓人“寵愛”，所以如今在酒圈中便興起了一種一個新興職業，那就是在地攤上經常能夠看得見的“高價回收老酒”的攤位，而且可別小看這些小小的地攤，雖然表面上看似沒有人，但實際上這其中可是“大有看頭”。

就像很多店裡看著沒有什麼人，但實際上卻是“要麼不開張，開張就吃三年”，而且老酒行業中所暗藏的玄機可是很多的，喜歡喝老酒或者是收藏老酒的人最好是要牢記這3個套路，才不會在老酒市場之中吃虧。

套路一：在看“老酒”的時候順手牽羊

其實這個套路是在老酒圈中慣用的伎倆，有些人會在看酒的時候順便扯個幌子分散你的注意力，最後把你的好酒給換走，順手牽羊白得一瓶好酒，最後還會以各種理由推脫，貶低你的酒質不好，所以不收，但實際上早就掉包了你的“好老酒”了。

套路二：目的不在老酒，而在酒瓶

其實很多人在回收老酒的時候，目的不是在老酒，而是在那個“酒瓶”，如今很多人在做二手酒瓶買賣的時候，會用真的老酒瓶注入一些劣質酒，這樣的酒除了酒以外，都是真的，所以一般時候都會騙過好很多酒友，所以回收名酒的酒瓶也是老酒套路中的一種。

套路三：故意壓價，商家中間商賺差價

在老酒圈中，都是一層一層的賺取差價，但是一般在這之上都會有一個定價在，只是很多人在回收老酒的過程中，故意壓價，拿到最低的價格，在看老酒的時候各種挑刺，但是磚頭卻賣很高的價格，這也是酒圈中

“不言而喻”

的套路之一。

所以如今社會在發展，但是像這些老酒套路也依然在不斷的更新，還有現在市面上很“離譜”的“氣氛組”，老酒“氣氛組”在老酒攤上假裝買酒，但實則主要是為了吸引人的注意，所以很多人一不注意便上了圈套。

只是現在的劣質假酒屬實是挺讓人無語的，老酒的世界更是深不可測，人家都說想要在老酒界中擁有一席之地，那必然是人精中的人精，不然自己可是要吃多少苦頭都不知道呢，但小編想說的是，老酒雖然很不錯，但也不一定只有老酒才是好酒，市面上其實好的老酒也挺多，只是平時太過於低調了而已，就像這2款白酒，其實都是經過多年陳藏之後才跟大家見面的低調老酒。

▶漢董大師酒

懂酒的人都知道，其實好酒不一定非得是名酒才行，其實就像漢董大師酒，這麼多年來兢兢業業釀酒，不爭不搶一輩子，如今也只能混得個不溫不火的名氣，在本地還有點名氣，但是一出了本地卻變得沒有那麼受歡迎了，實在是挺可惜的。

但是在酒質上卻是挺出彩的， 喝入嘴中是一股香醇滋潤的味道，悠然之間的糧食芬芳充斥著整個鼻腔，入口順滑悠然實在是讓人流連忘返。

▶全興大麴酒

這款酒在四川白酒中的地位，其實一點都不輸五糧液在酒友們心中的差，酒香屬實是不錯的香醇滋味，綿長悠揚之間還有著淡淡的花蜜之鄉，實在是挺讓人心儀的。

只是如今名氣不在，沒有多少人能夠在酒桌上見到全興大麴的身影，實在是挺可惜的。