提到陝西陝省的名酒，

各位酒友首先想到的是西鳳酒，

除了西鳳酒，陝西這些名酒你知道嗎？

1。「 西鳳酒」

西鳳酒又稱為秦酒或柳林酒，

是陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的名酒，

茅臺、瀘州老窖、汾酒並稱為四大名酒。

西鳳酒歷史悠久，產於殷商在唐宋繁盛，

在第四屆“華樽杯”品牌價值排行榜第6位。

2。「 太白酒」

太白酒始於商周而盛於唐宋，

歷史也是悠久，但有些酒友不熟悉，

太白酒可是我國最古老的酒種之一，

原料用優質高粱，制曲用大麥和豌豆，

使用傳統的老六甑工藝精心釀製而成。

口感醇厚豐滿、諸味諧調和尾淨悠長，

曾獲得“陝西名牌產品”等五十多項大獎。

還曾被列入《中國名酒傳》裡。

3。「 黃桂稠酒」

我們都知道西安黃桂稠酒，

它也是有著三千多年的歷史，

口感特點是汁稠醇香和綿甜適口，

據說只有0。5-1%左右的酒精含量，

這些酒老少皆宜，因為酒精度很少。

因為有中藥黃桂，所以酒香似黃桂，

由於生產於西安，所以又稱為陝西稠酒，

相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒。

4。「 杜康酒」

產於陝西白水縣的杜康酒，

我們又稱為白水杜康酒，酒歷史悠久，

是我國久負盛名的歷史名酒，

還是我們中華民族的珍貴遺產。

曹操曾賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；

何以解憂？惟有杜康。”

5。「 大明宮酒」

西安唐宮御宴酒業有限公司，

為了發掘陝西文物文化遺產而生產的酒，

結合盛唐的酒文化和諸多專家的指導下，

開發具有我國大唐文化的“大明宮酒”。

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