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“妹兒,快餐好多錢?”成都老字號的家常菜館,計程車司機的食堂

“妹兒,快餐好多錢嘛?”

當年在犀浦的時光依舊讓人記憶猶新,雖然如今早已物是人非,但每當提及此事,總是讓人莫名的亢奮……

探店成都老字號的快餐店,計程車司機的食堂!

大老遠就能看見黑壓壓的人群,擁擠不堪的人行道上擠滿了排隊的食客,附近的上班族、街坊四鄰幾乎成了他們店的常客,狹窄的過道上都是擺滿了簡易的桌椅,如此火爆的場面絕非今日而已,而是天天如此,這你受得了嗎?

快餐店主要的特色就是快捷、實惠、吃得飽,正如當年我們在犀浦吃的快餐一樣,豐富多樣、花樣百出,讓人慾罷不能!

仔細觀察了下,菜品的種類大概有20多種,基本上常見的菜品都是應有盡有,而且食材很新鮮,尤其是那些綠色的蔬菜類。

他們店是先去排隊買票,然後拿著票(包含一葷一素、兩葷一素等等)去隔壁的房間裡取菜,價格大概也就是18-25元左右,豐儉由人。

兩間門面其中專門有一間是用來擺放菜品的,一眼看去還是有點壯觀的。但是別看這麼多菜品,每天中午或傍晚的飯點過後,所有的菜品都是所剩無幾,可想而知他們店的生意該是有多麼的火爆!

之前有粉絲朋友給我們推薦過,他們店的涼拌白肉是最好吃的,到現場一看,果不其然,很多顧客都會選擇這道菜,老闆一遍又一遍的加菜,若是你動作稍微慢點,就又被人搶光了……

客觀地說,他們店的涼拌白肉還真不錯!主要是紅油特別香,白肉以瘦肉為主,口感香辣有嚼勁,下飯吃簡直太合適了!其他的菜品味道只能說都是家常味道,完全談不上驚豔,不過菜品的分量是真的足!

我們兩個人點的菜都有點吃撐了,而且老闆的態度很好,笑呵呵的模樣總讓人有種親近的感受。我朋友喜歡吃較辣的味道,老闆還專門給我們多舀了幾瓢紅油,最後還不忘說一句:“你們先嚐下味道嘛,要是不夠,我再給你舀幾瓢!”

中午吃飯的時候,還有很多出租車司機陸續過來吃飯,大傢伙坐在一塊兒,一邊吃著飯一邊聊著今天的經營情況,其他食客都是同事或者街坊四鄰,整個感覺就是那種特別有煙火氣的感受,雖然坐在街邊,但是那種獨特的市井體驗,真的很讓人放鬆!

回想當年,成都的快餐那真是多如牛毛,隨便坐上一輛計程車,只需給司機大哥使個眼色,大哥就知道帶你去對的地方……

如今快節奏的生活下,吃飯也要講究個節奏,雖說成都是一座休閒的城市,但是對於需要拼搏努力的年輕人而言,依舊是分秒必爭的時代,這樣的味道好、價格實惠,菜品豐富的快餐店,確實滿足了許多人的飲食需求,有機會的話,還是值得嘗試一下。

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