你知道經常吃黑巧克力有助於降低患高血壓和心臟病的風險嗎?
1。
巧克力是瑪雅時期的貨幣形式
在瑪雅人和阿茲特克人時代,製作巧克力的可可豆被用作錢幣
2。巧克力曾經被用作軍餉。
3。巧克力比接吻更健康
據英國廣播公司報道,科學家發現巧克力比接吻更能刺激大腦,幫助產生更多的內啡肽。
4。可可有助於從訓練中更快地恢復
這是美國營養和健康科學系的科學家發現的,可可飲料中蛋白質和碳水化合物含量高,能更快地幫助運動後恢復。
5。
黑巧克力中有很多抗氧化劑
黑巧克力對心臟健康有益。它可降低血壓,因為抗氧化劑含量高。每天吃100克巧克力可以顯著降低患心臟病的風險。
6。
“巧克力”一詞來自阿茲特克語單詞“苦水”
在那些年代裡是沒有糖的,所以巧克力的味道在古代是完全不同的。
7。可可豆生長的樹的科學名稱是“神的食物”
科學家卡爾·林奈是巧克力的超級粉絲。1753年,他稱可可樹為“西奧布羅馬卡考”,字面意思是“可可,神的食物”。
8。巧克力牛奶是在1700年代初在牙買加發明的
巧克力牛奶最初由牙買加的愛爾蘭植物學家漢斯·斯隆製作。當地人給了他可可豆,他把它們和牛奶混合在一起以解渴。巧克力牛奶就是這樣誕生的。
9。
白巧克力在技術上不是巧克力
白巧克力含有可可脂,但沒有可可粉。這種油不是很好吃,所以它裡面添加了牛奶脂肪,香草和糖。
10。
巧克力中超過600種口味成分
據美國化學學會統計,巧克力含有600多種芳香化合物。相對應的,在紅酒中只有大約200種。
11。生產10塊巧克力棒需要整整一棵樹的巧克力豆
12。巧克力行業的營業額超過750億美元
13。商店裡的巧克力味增加了銷售額
科學已經證明,當顧客被巧克力的氣味包圍時,他們更有可能買東西。
14。歐洲佔全球巧克力消費量的一半以上
歐洲人是世界上最真誠的巧克力愛好者。《福布斯》的研究表明,最大的巧克力消費國是瑞士、德國和愛爾蘭。
15。本傑明·富蘭克林在費城的印刷廠賣巧克力
一位美國開國元勳在他的印刷店裡賣巧克力以及文具和聖經,那是在1739年。