胃癌是指發生在胃上皮組織的惡性腫瘤。臨床早期70%以上毫無症狀，中晚期出現上腹部疼痛、消化道出血、穿孔、幽門梗阻、消瘦、乏力、代謝障礙以及癌腫擴散轉移而引起的相應症狀，胃癌治療效果取決於是否能早期診斷，早期胃癌的手術治療效果較好。

胃癌的誘因有這幾點，來看一下。

1、大量飲酒

大量飲酒不僅會損傷肝臟，而且酒精也會損傷胃黏膜，刺激胃黏膜受損，而且也會促使胃酸的分泌，這樣就會誘發胃炎，胃潰瘍的情況。

不僅如此，大量飲酒也會增加胃黏膜的病變狀況，從而加重患上胃癌的問題，不利於身體健康，所以在平時，還是要及時戒酒為好，這樣才有利於保護胃部。

2、高鹽飲食

日常生活中有人喜歡高鹽量食物，比如：熏製、醃漬食物，覺得此類食物可以下飯，吃得更多。殊不知，此類食物若長期食用，易引發胃癌。

3、感染幽門螺桿菌的人

幽門螺桿菌是比較頑固的一種細菌，凡是得幽門螺桿菌的胃病患者，都會長期遭受幽門螺桿菌對胃的嚴重傷害，很多胃病患者都會經常的出現胃炎，造成食慾不振，甚至出現胃痛，胃部反反覆覆的出現感染所以凡是得有門螺桿菌的胃病患者，就屬於胃癌的高危人群範疇，是正常人的5倍左右，一定要引起重視。

所以生活中要養成良好的飲食習慣：

吃溫度適宜的食物、三餐規律、多吃新鮮的蔬菜水果，少吃或不吃油炸、醃製、燒烤類食品；

碗筷要清洗乾淨，高溫消毒，聚餐時儘量使用公筷、公勺；

改變不衛生的餵養方式，不用自己的嘴試冷熱、不喂孩子咀嚼後的食物等。養成良好的生活習慣，為健康打基礎。