冬天一直都是囤肉的季節，我和媽媽也沒有辜負天冷以來吃的這麼多肉，體重都上漲了十多斤，上次和媽媽走親戚的時候，大家都說最近我們娘倆怎麼都胖了一圈，這對於愛美的媽媽來說，是很難接受的事情。

回來以後，媽媽就開始調整自己的飲食，並每天分享給我們，我看完覺得不錯，分享到了網上，網友們都留言：阿姨活得精緻又樸實。

1、無糖豆漿、番茄炒雞蛋、黑玉米半根、橙子一個。

早餐的主食就是半根黑玉米，番茄炒雞蛋的分量就是一個小番茄，加上一個雞蛋，豆漿是自己打的，也比較稀，裡面不能放糖哦。媽媽說番茄炒雞蛋的時候，可以不用放油，用不粘鍋把番茄放進去炒出湯汁，然後把翻炒轉盤，用剩下的湯汁來炒雞蛋，雞蛋定型以後再把番茄放入，加少許的鹽調味即可，既美味又低脂。

2、豆漿、芹菜炒胡蘿蔔、雞蛋、芝麻餅。

芹菜和胡蘿蔔都是低脂粗纖維的食物，早上吃一些，不僅能補充維生素，還能幫助腸胃蠕動，當然早上怎麼能缺少蛋白質和少量的碳水呢？所以每天早上吃一個雞蛋，也是減肥期間不能缺少的食物。如果想吃芝麻餅了，可以放在早上吃，這樣也不需要擔心長肉了。

3、粗糧蔬菜餅、豆漿、白灼芥藍。

減肥餐中自然不能缺少粗糧，如果早上覺得麻煩，用粗糧面配上一些蔬菜丁，來做一個蔬菜餅，是非常簡單又好吃的減脂餐，再配上白灼芥藍，是不是既營養美味，又好吃呢。

白灼芥藍的方法很簡單，只要把切好的芥藍放入開水中煮，1分鐘撈出，然後加一點美味鮮調味就可以了，口感爽脆又清甜。

4、香菇炒青菜、雞蛋、山芋、豆漿。

早餐要適量地吃一些碳水，但是量也不要太多哦，媽媽說，她每天的主食都堅持吃一個拳頭的大小，不管吃的是麵食，還是山芋、玉米，都要控制住量。早上吃一些主食，中午和晚上的時候，就算主食吃得少，也不會覺得那麼餓了。

5、香菇黃瓜炒雞蛋、豆漿、小餅。

黃瓜也是對減肥很有幫助的食物，不管是炒著吃還是涼拌吃，都不需要擔心熱量超標，黃瓜炒雞蛋，再配上一些香菇，既能提鮮，又能增香。小餅是媽媽超市裡買的，回來微波爐加熱一下就可以了。

6、胡蘿蔔炒雙耳、雞蛋、小饅頭、豆漿。

雙耳指的是木耳和銀耳，銀耳是新鮮的木耳，是媽媽煮銀耳羹的時候生下來的，用來炒著吃也是脆脆的，配上胡蘿蔔和木耳，既能讓顏色豐富一些，還能增加維生素的攝入，配上一顆小饅頭，肚子就飽飽了。

7、番茄炒雞蛋、玉米饅頭、蔓越莓、豆漿。

蔓越莓幹其實在減肥期間不建議吃，因為含糖量比較高，但是偶爾少吃一些還是沒有關係的。

這就是媽媽的7天不重複的早餐，或許有朋友會說，這樣吃得這麼多，怎麼能減肥呢？媽媽說，就是因為早上吃得飽又豐富，所以中午和晚餐的時候，才會沒有那麼強烈的飢餓感，吃得也會比較少，從而達到減肥的目的。媽媽說之所以吃得精緻，是為了讓自己心情好一些，而樸實不好嗎？

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