茶是中國古老的一種文化，現在很多人都喜歡喝茶，什麼茶葉比較好喝呢？雖然喝茶有許多好處，但也有一些需要注意的地方，所以，茶怎麼喝才是最合適的，下面就一起看看吧！

1、切記飯後馬上喝茶

很多人都有飯後馬上喝茶的習慣，其實這習慣相當的不好，因為飯後馬上喝茶不利於我們的身體健康。飯後馬上喝茶，大量的水進入正在消化食物的胃中，沖淡了胃分泌的消化液，從而影響了胃對食物的消化。茶葉中含有大量的單寧酸，飯後喝茶，就會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質，從而影響蛋白質的消化和吸收。

大家可以飯後約1～2小時胃排空後飲用茶葉，這樣才能保證身體健康。

2、不宜以茶配藥

茶單寧會與某些藥物產生沉澱作用影響藥效，例如補鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環黴素抗生素會被茶品中的單寧酸、生物鹼所吸附，使得人體對此類藥物的吸收減少。

3、避免熱泡太久

茶葉不宜熱水久泡，因為茶葉中不僅咖啡因、鞣酸等物質會大量浸出，影響口感和茶湯品質，而且已浸出的有益成分也會因為氧化等原因而遭到破壞。如繼續以100℃以下的熱水或溫水浸泡下去，意義不太大了。

4、冷泡茶

冷泡茶的水溫較低，茶內的茶單寧、咖啡因的釋放量也大大降低。咖啡鹼的含量也隨之降低，恰好避免了苦與澀，更大程度地保留了清與甜，同時減輕了對胃壁的負擔。

當然，並不是所有茶都適合冷泡。大體來說，綠茶，白茶，以及輕發酵的烏龍茶比較適宜冷泡。對咖啡因敏感者、孕婦、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶。

5、運動過後不能立即喝茶

運動剛結束的時候，心跳加快，心臟的負擔比較重，茶水中所含的咖啡鹼有興奮作用，馬上喝茶的話，容易加重心臟負擔，使人感覺心跳加速，胸悶等不適。茶水中的咖啡因還有一定的利尿功能和脫水作用，運動後身體會大量出汗，大量電解質流失，喝了含有咖啡因的茶水，更容易加重體液流失，而且會刺激中樞神經，對運動後恢復不利。

6、小心糖

在茶水中增加一些糖是為了改善口感，偶爾加糖並不影響，根據個人口味來決定。但從長遠角度來考慮，長期喝茶加糖無益於健康。從營養學家的角度考慮，茶水加糖對健康的負面影響更多來自過多攝入的能量。

7、適量的攝取

所謂濃茶是指泡茶用量超過常量（一杯茶3—4克）的茶湯。濃茶對不少人是不適宜的， 心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶，否則會使病症加劇。空腹也不宜喝濃茶，否則常會引起胃部不適，有時甚至產生心悸、噁心等不適症狀，發生“茶醉”。出現“茶醉”後，可以吃一、二顆糖果，喝點開水就可緩解。

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