如今女性攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率非常高，可是你知道嗎，女性多吃一種食物會有效降低患病率。

根據醫學生化所研究，多吃西紅柿的人，平均罹癌率可降低四成，可大幅減少攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率。

營養

1、生番茄飲食中維生素C含量高，可以滋養面板，預防感冒，防止牙齦出血。生的可以保留更多的維生素C。

2、西紅柿煮熟後，可以用熱水燙一下。它可以吸收更多的番茄紅素，但不要剝皮，因為面板的番茄紅素含量是肉類的三倍。西紅柿中含有番茄紅素和硒，可以抗氧化，清除自由基。

3、西紅柿也可以和芹菜、甜菜根、胡蘿蔔等一起榨汁。

4。生山藥容易產氣，所以要減少容易產氣的人數。山藥粘液蛋白可以保持血管彈性，薯蕷皂苷元可以調節氣虛，增強體力。這對輕中度糖尿病和高血壓患者有很大幫助。

5、牛蒡含高水平的鈣、磷、鐵、B族維生素、維生素C，以及大量的纖維和菊粉，可以調節腸道，軟化糞便，防止便秘。

【西紅柿降壓精力湯】

材料

1。 西紅柿2顆 （約300g）

2。 山藥 40g

3。 牛蒡 40g

4。 綜合堅果 1大匙

5。 大豆蛋白粉1大匙

6。 溫開水 350c。c。

7。 也可加入1-2片帶皮檸檬（去籽），味道更適口。

作法

將所有材料置入調理機容杯，打約40秒鐘即可完成。