中小學生裡很多小朋友容易成為早餐的逃兵。據調查，規律地吃早餐的學生，也就70%左右。長期不吃早餐的危害很多，第一 是容易發胖，第二是容易引發各種代謝性疾病。研究發現，長期不吃早餐的孩子，患上高膽固醇、高脂血症的風險要遠遠高於每天吃早餐的孩子。另外，無論是大人還是小朋友，不吃早餐還容易引發膽結石。

小朋友不吃早餐的理由往往很奇葩，有的孩子甚至告訴我是為了減肥。

其實，無論從營養學角度還是醫學角度，都應該吃“大早餐”，也就是早餐 一定不能湊合。 但生活中，我們往往是反著來的，早餐湊合，午餐能簡單則簡單，晚上吃大餐。這種飲食習慣與健康的飲食規律背道而馳。

那麼，早餐應該怎麼吃呢？給大家些建議。

1。早餐要營養均衡。建議谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類至少含有三種。

2。早餐不宜烹飪過度，尤其要避免油炸。油炸食品特別難以消化，刺激腸胃，有可能會導致胃潰瘍。

3高脂肪的食物也不要選擇，這會令消化時間變長，造成大腦缺氧，整體上影響學習。

4早餐別忘喝豆漿或牛奶。