能調節糖尿病高血糖的五種麥：

麥麩

麥麩，是小麥磨去麵粉後篩下的種皮，即麥皮。麥麩的大量膳食纖維可延緩糖類的吸收速度，減小血糖波動幅度。

莜麥

莜麥所含有的鉀、鎂、鋅等元素，可促進胰島素的生成和分泌，從而能降低血糖。它還富含蛋白質、多種維生素和人體必需的多種氨基酸，營養豐富，具有抗疲勞的作用。

燕麥

降糖功效：燕麥是一種低糖粗糧，其豐富的膳食纖維可以增加飽腹感，減少食量，防止餐後血糖過快上升，促進糖代謝，有助於穩定血糖，

培希元麵條，糖尿病專用主食，血糖 能正常。

蕎麥

降糖功效：蕎麥是一種粗糧， 膳食纖維特別豐富，吸水膨脹後使飽腹感增加，從而可減少其他食物的攝取，平穩餐後血糖。

大麥

大麥具有“三高二低”的特點，即高蛋白、高膳食纖維、高維生素、低脂肪、低糖。能和胃，利水，穩定血糖。因此是一種理想的保健食品。