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養殖池塘的規劃與設計:價值多元的目標定位,提高效率的有效配置

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不同養殖生產方式、區域經濟發展模式,以及社會可持續發展的要求,對池塘規劃設計提出了價值多元的目標定位。改善池塘水質、提高生產效率是池塘建設的基本要求,也有些是出於整體考慮,如工廠化繁育、設施養殖與池塘養殖有效配置,養殖系統節水減排等;有些是功能兼顧,如漁—農複合、漁—光—體、休閒漁業、區域環境與生態修復等。在具體的建設與改造工程中,需要根據實際需求整體考慮。

1 池塘型別:

池塘是養殖場的主體部分,按照養殖功能分,有親魚池、魚苗池(水花池,下同)、苗種池(魚種池,下同)和成魚池等。池塘面積一般佔養殖場面積的65%~75%。各類池塘所佔的比例一般按照養殖模式、養殖特點、品種等來確定。

2 形狀、朝向:

池塘形狀主要取決於地形、品種等要求,一般為長方形,也有圓形、正方形、多角形的池塘。長方形池塘的長、寬比一般為(2~4):1。長、寬比大的池塘水流狀態較好,管理操作方便;長、寬比小的池塘,池內水流狀態較差,存在較大死角和死區,不利於養殖生產。

池塘的朝向應結合場地的地形、水文、風向等因素,儘量使池面充分接受陽光照射,滿足水中天然餌料的生長需要。池塘朝向也要考慮是否有利於風力攪動水面,增加溶氧。在山區建造養殖場,應根據地形選擇背山向陽的位置。

3 面積、深度:

池塘的面積取決於養殖模式、品種、池塘型別、結構等(如表1-2所示)。面積較大的池塘建設成本低,但不利於生產操作,進、排水也不方便;面積較小的池塘建設成本高,便於操作,但水面小,風力增氧、水層交換差。

大宗魚類養殖池塘按養殖功能不同,其面積不同。在南方地區,成魚池一般5~15畝(1畝=667平方米),苗種池一般2~5畝,魚苗池一般1~2畝;在北方地區養魚池的面積有所增加。另外,養殖品種不同,池塘的面積也不同,淡水蝦、蟹養殖池塘的面積一般在10~30畝之間,太小的池塘不符合蝦、蟹的生活習性,也不利於水質管理。特色品種的池塘面積一般應根據品種的生活特性和生產操作需要確定。

池塘水深是指池底至水面的垂直距離,池深是指池底至池堤頂的垂直距離。養魚池塘有效水深不低於1。5米,一般成魚池的深度在2。5~3。0米,苗種池在2。0~2。5米;蝦、蟹池塘的水深一般在1。5~2。0米。北方越冬池塘的水深應達到2。5米以上。

池坎(地埂,下同)頂面一般要高出池中水面0。5米左右。水源季節性變化較大的地區,在設計建造池塘時應適當考慮加深池塘,維持水源缺水時池塘有足夠水量。深水池塘一般是指水深超過3。0米以上的池塘,深水池塘可以增加單位面積的產量,節約土地,但需要解決水層交換、增氧等問題。

4 池坎:

池坎是池塘的輪廓基礎,池坎結構對於維持池塘的形狀、方便生產,以及提高養殖效果等有很大的影響。池塘塘坎一般用勻質土築成,坎頂的寬度應滿足拉網、交通等需要,一般在1。5~4。5米間。池坎的坡度大小取決於池塘土質、池深、護坡與否和養殖方式等。一般池塘的坡比為1:(1。5~3),若池塘的土質是重壤土或黏土,可根據土質狀況及護坡工藝適當調整坡比;池塘較淺時坡比可以為1:(1~1。5)(如圖1-4所示)。

5 護坡:

護坡具有保護池形結構和塘坎的作用,但也會影響到池塘的自淨能力。一般根據池塘條件不同,池塘、進排水等易受水流衝擊的部位應採取護坡措施。常用的護坡材料有水泥預製板、混凝土、防滲膜等。採用水泥預製板、混凝土護坡的厚度應不低於5釐米,防滲膜或石砌壩應鋪設到池底。

①水泥預製板護坡:水泥預製板護坡是一種常見的池塘護坡方式,護坡水泥預製板的厚度一般為5~15釐米,長度根據護坡斷面的長度決定。較薄的預製板一般為實心結構,5釐米以上的預製板一般採用樓板方式製作。水泥預製板護坡需要在池底下部30釐米左右建一條混凝土圈樑,以固定水泥預製板,頂部要用混凝土砌一條寬40釐米左右的護坡壓頂(如圖1-5所示)。

水泥預製板護坡的優點是施工簡單,整齊美觀,經久耐用;缺點是破壞了池塘的自淨能力。一些地方採取水泥預製板植入式護坡,即水泥預製板護坡建好後把池塘底部的土翻蓋在水泥預製板上面。這種護坡方式既有利於池塘固形,又有利於維持池塘的自淨能力。

②混凝土護坡:混凝土護坡是用混凝土現澆護坡的方式,具有施工質量高、防裂效能好的特點。採用混凝土護坡時,需要對塘坎坡面基礎進行整平、夯實處理。混凝土現澆護坡一般用素混凝土,也有用鋼筋混凝土形式。混凝土護坡的坡面厚度一般為5~8釐米。無論用哪種混凝土方式護坡都需要在一定距離設定伸縮縫,以防止水泥膨脹。

③地膜護坡:一般採用高密度聚乙烯(HDPE)塑膠地膜或複合土工膜護坡。HDPE膜具抗拉伸、抗衝擊、抗撕裂、強度高和耐靜水壓高的特點,在耐酸鹼腐蝕、抗微生物侵蝕及防滲濾方面也有較好效能,且表面光滑,有利於消毒、清淤和防止底部病原體的傳播。HDPE膜護坡既可覆蓋整個池底,也可以周邊護坡。複合土工膜進行護坡具有施工簡單,質量可靠,節省投資的優點。複合土工膜屬非孔隙介質,具有良好的防滲效能和抗拉、抗撕裂、抗頂破、抗穿刺等力學效能,還具有一定的變形性,對坡面的凹凸具有一定的適應能力,應變力較強,與土體接觸面上的孔隙壓力及浮托力易於消散,能滿足護坡結構的力學設計要求。複合土工膜還具有很好的耐化學性和抗老化效能,可滿足護坡耐久性要求。圖1-6所示為一種塑膠膜護坡方式。

④磚石護坡:漿砌片石護坡具有護坡堅固、耐用的優點,但施工複雜,砌築用的片石石質要求堅硬,片石用作鑲面石和角隅石時還需要加工處理。漿砌片石護坡一般用坐漿法砌築,要求放線準確,砌築曲面做到曲面圓滑,不能砌成折線面相連。片石間要用水泥勾縫成凹縫狀,勾出的縫面要平整光滑、密實,施工中要保證縫條的寬度一致,嚴格控制勾縫時間,不得在低溫下進行,勾縫後加強養護,防止區域性脫落。

6 池底:

池塘底部要平坦。為了方便池塘排水、水體交換和捕魚,池底應有相應的坡度,並開挖相應的排水溝和集池坑。池塘底部的坡度一般為1:(200~500)。在池塘寬度方向,應使兩側向池中心傾斜。面積較大且長寬比較小的池塘,底部應建設主溝和支溝組成的排水溝(如圖1-7所示)。主溝最小縱向坡度為1:1000,支溝最小縱向坡度為1:200。相鄰的支溝相距一般為10~50米,主溝寬一般為0。5~1。0米,深0。3~0。8米。

面積較大的池塘可按照回形魚池建設,池塘底部建設有臺地和溝槽(如圖1-8所示)。臺地及溝槽應平整,檯面應傾斜於溝,坡降為1:(1000~2000),溝、檯面積比一般為1:(4~5),溝深一般為0。2~0。5米。在較大的長方形池塘內坡上,為了投餌和拉網方便,一般應修建一條寬度約0。5米平臺(如圖1-9所示),平臺應高出水面。

7 進、排水設施

①進水閘門、管道:池塘進水一般是透過分水閘門控制水流透過輸水管道進入池塘。分水閘門一般為凹槽插板的方式(如圖1-10所示),很多地方採用預埋PVC彎頭拔管方式控制池塘進水(如圖1-11所示),這種方式防滲漏效能好,操作簡單。進、排水系統由水源、進水口、各類渠道、水閘、集水池、分水口、排水溝等部分組成。要使進、排水渠道暢通,魚池進水與排水應設斜對處。

池塘進水管道一般用水泥預製管或PVC波紋管,較小的池塘也可以用PVC管或陶瓷管。池塘進水管的長度應根據護坡情況和養殖特點決定,一般在0。5~3米間。進水管太短,容易沖蝕塘坎;進水管太長,又不利於生產操作和成本控制。池塘進水管的底部一般應與進水渠道底部平齊,渠道底部較高或池塘較低時,進水管可以低於進水渠道底部。進水管中心高度應高於池塘水面,以不超過池塘最高水位為好。進水管末端應安裝口袋網,防止池塘魚類進入水管和雜物進入池塘。

②排水井、閘門:每個池塘一般設有一個排水井。排水井採用閘板控制水流排放,也可採用閘門或拔管方式進行控制。拔管排水方式易操作,防滲漏效果好。排水井一般水泥磚砌結構,有攔網、閘板等凹槽(如圖1-12、圖1-13所示)。

池塘排水透過排水井和排水管進入排水渠,若干排水渠彙集到排水總渠,排水總渠的末端應建設排水閘。排水井的深度一般應到池塘的底部,可排乾池塘全部水為好。有的地區由於外部水位較高或建設成本等問題,排水井建在池塘的中間部位,只排放池塘50%左右的水,其餘的水需要靠動力提升,排水井的深度一般不應高於池塘中間部位。

8 主要模式:

根據水產養殖場的規劃目的、要求、規模、生產特點、投資大小、管理水平以及地區經濟發展水平等,養殖池塘工程建設可分為四種類型。具體應用時,可以根據養殖場具體情況,因地制宜,適度調整。

1。經濟型池塘養殖模式

經濟型池塘養殖模式是目前池塘養殖生產所必須達到的基本模式要求。須滿足以下要求:養殖場有獨立的進排水系統,池塘符合生產要求。經濟型池塘養殖模式適合於規模較小的水產養殖場,或經濟欠發達地區的池塘改造建設和管理需要。

2。標準化池塘養殖模式

標準化池塘養殖模式是根據國家或地方制定的“池塘標準化建設規範”進行改造建設的池塘養殖模式,其特點為“系統完備、設施裝置配套齊全,管理規範”。標準化池塘養殖場應包括標準化的池塘、道路、供水、供電、辦公等基礎設施,還有配套完備的生產裝置,養殖用水要達到《漁業水質標準(GB11607)》,養殖排放水達到《淡水池塘養殖水排放要求(SC/T9101)》。

3。生態節水型池塘養殖模式

生態節水型池塘養殖模式是在標準化池塘養殖模式基礎上,利用養殖場及周邊的溝渠、稻田、藕池等對養殖排放水進行處理排放或回用的池塘養殖模式,具有“節水再用,達標排放,設施標準,管理規範”的特點。養殖場一般有比較大的排水渠道,可以透過改造建設生態渠道對養殖排放水進行處理;閒置的農田可以改造成生態塘,用於養殖源水和排放水的淨化處理;對於養殖場周邊排灌方便的稻田、藕田,可以透過進排水系統改造,作為養殖排放水的處理區,甚至可以以此構建有機農作物的耕作區。

4。迴圈水池塘養殖模式

迴圈水池塘養殖模式是一種複合型的池塘養殖模式,它具有標準化的設施裝置條件,並透過人工溼地、高效生物淨化塘、水處理設施裝置等對養殖排放水進行處理後迴圈使用。迴圈水池塘養殖系統一般由池塘、渠道、水處理系統、動力裝置等組成。

迴圈水池塘養殖模式的魚池進排水有多種形式,比較常見的為串聯形式(如圖1-1所示),也有采用進排水並聯結構(如圖1-2所示)。池塘串聯進排水的優點是水流量大,有利於水層交換,可以形成梯級養殖,充分利用食物資源;缺點是池塘間水質差異大,容易引起病害交叉感染。池塘串聯進排水結構的過水管道在多個池塘間呈“之”字形排列,相鄰池塘過水管的進水端位於水體上層,出水端位於池塘底部,有利於池塘間上下水層交換。

迴圈水池塘養殖模式的水處理設施一般為人工溼地或生物淨化塘。人工溼地有潛流溼地和表面流溼地等形式。

潛流溼地以基料(礪石或卵石)與植物構成,水從基料縫隙及植物根系中流過,具有較好的水處理效果,但建設成本較高,主要取決於當地獲得礪石的成本。

表面流溼地如同水稻田,讓水流從挺水性植物叢中流過,以達到淨化的目的,其建設成本低,但佔地面積較大。目前,一般採取潛流溼地和表面流溼地相結合的方法。

在處理養殖排放水方面,迴圈水池塘養殖模式的人工溼地或生物氧化塘一般透過生態渠道與池塘相連。生態渠道有多種構建形式,其水體淨化效果也不相。目前,一般是利用回水渠道透過佈置水生植物、放置濾食或雜食性動物構建而成,也有透過安裝生物刷、人工水草等生物淨化裝置以及安裝物理過濾裝置等進行構建的。人工溼地在迴圈系統內所佔的比例取決於養殖方式、養殖排放水量、溼地結構等因素,溼地面積一般為養殖水面的10%~20%。

作者:周劍。西南漁業網對內容有調整及略有修改)

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