週末過來沙灣古鎮溜達溜達,無意中發現了這家店
超美的花園餐廳
這裡的花園真的挺大,佈局也很好看有花園獨立包間,有透明的波波球房間!
精緻院子裡有石山魚池,裡面還有很多活潑漂亮的錦鯉,小朋友都很喜歡呢。晚上還會仙氣飄飄
院子裡晚上的燈光看起來氛圍感特別美
隨手一拍,不說還以為去了度假酒店呢
廣東菜吃過不少,但專門做番禺菜的餐館
我還真的是第一次試
爬金山
這個是招牌特色菜,名字挺霸氣的
而且還儀式感滿滿,上菜時服務員都會說
“吃過爬金山,工資翻一翻”哈哈哈哈,有意思有意思
這道菜是魚肉堆成小山形狀,魚肉裡還加了臘腸粒和陳皮,蔥再揉成膠狀
然後用純魚熬製的濃湯煮熟,吃起來口感豐富特別香。喝湯吃肉,記得先撒點胡椒,整個鮮味 ,太好喝啦 !魚肉Q彈無刺,沾上辣椒醬油就是一個絕
蝦蜊膏蒸蛋
這個也是第一次吃,這裡的特色番禺菜
聽說快要失傳了,因為太難做
其實蝦蜊是螃琪的小名,製作這個醬需要用到母螃琪的卵,然後取出紅膏,螃琪很小而且有季節性,所以這個美食真的是不可多得,吃起來比蟹黃更惹味,配上蒸蛋真的好美味
這裡的菜品味道都挺不錯的,環境又特別好
家庭聚會,商務團建,假期帶上家人跟孩子來沙灣古鎮遊玩,順便過來吃吃番禺菜真的很愜意
古鎮喜院·院子裡的番禺菜
番禺沙灣鎮滴水巖街1號
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
新人報道,後續更新全國所有美食地點,只推薦最好的
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