別看酒桌只有幾平米，它承載著的可不亞於一個“小江湖”，除了把酒言歡之外，多的更是些人情世故。

雖然，老話常說

“出門在外靠朋友，遇事大化小，小化了”

。

但在酒局上，

知人知面不知心

，從社會現實角度來講，如此正式的場合都能過度忍讓，給別人留下“你好欺負”的印象，往後日子裡只怕會被掛上一個

“好說話”的標籤

，最壞的情況就是人人都來踩一腳。

為避免這種情況發生，我們應該提前瞭解一下酒桌上該有的

“尊重和禮儀”

，也算是以防自己冒犯別人，但如果參加酒局時，有人對你做下面這“3舉動”，不用懷疑自己多慮了，立馬翻臉，他是真的瞧不起你！

【舉動一】待他人客客氣氣，對你隨意

在吃飯上，大家都來自不同環境，有不同的飲食習慣，難免有各種忌口。

所以如果有人在點菜時，挨個詢問周圍所有人，唯獨忽略了你，說明在人家眼裡你的感受並不重要。

這不是過度解讀，因為大部分情況，明面上即便是再有恩怨，大家也都是各種客氣，能對你十分隨意，就說明你這人對人家無用，可以毫無顧忌。

【舉動二】各種拆臺，拿你笑柄熱場

酒局上一開始難免都是冷冷清清，這時候也就需要出來個人暖場，但是有人一直為了展現自己，拿你的笑柄來暖場子，這就不合適了。

“語言是門藝術”，有本事敢開場的人自然也是有膽量、懂說話，能用你做例子來取悅別人，那說明人家心裡你大機率也就是個“笑話”，講出來大家笑一笑也無所謂，那還能看得起你。

【舉動三】頻繁且有針對性的灌酒

文明酒局，如今酒場上哪還有強行灌酒的說法，能找各種理由給你灌酒，無非是兩種原因：要麼是敬重，要麼是惡意針對。

前者既然是敬重，那自然能婉拒，但如果是怎麼拒絕對方還是不依不饒，可就小心了，這人搞不好有小心思，等著看你酒後出醜。

總之，有人的言行讓你感覺不舒適，大可以跟其保持距離，往後也不必多來往。畢竟，己所不欲勿施於人，獲得尊重的前提是學會尊重他人，

想要混好酒場不妨學著下面3點走：

①弄懂禮儀，

酒文化流傳久遠，只是聽人口口相傳難免會有偏差，提前做好知識準備，瞭解酒倒幾分滿、叩桌回禮……知識儲備多，必然不會錯！

②主動敬酒，

不用擔心需要跟著別人溜鬚拍馬，只用真誠表露自己的感謝與敬意即可。

③自備好酒，

除了一些正式的商務宴需要準備大牌名酒以外，自己人的場面可以“獵奇”，選擇幾個

口感好、價效比高

的小眾品牌。

一方面酒水能讓大家眼前一亮，另一方面又能突顯自己的品酒能力，讓人刮目相看。如果你正有此意，但是不知道哪些酒好，不妨先來看看下面這兩款，都是當地特色的精量佳釀：

【風雲醬父 封藏】

產自貴州醬酒天然產區，這款

大麴坤沙工藝

釀製的53°優級醬酒，憑藉獨特的茅香風味，被當地酒友們讚譽為“口糧茅臺”。

如此酒質，還得是依託於釀造人李長壽對其父親兼師父，

原茅臺酒廠老廠長、醬香之父李興發大師

畢生工藝的完美傳承。

要知道，上世紀70年代，茅臺因酒質不穩、產量不高導致生產危機時，多虧了當時的李興發廠長總結出

“醬酒三大典型體”

，並改良制酒工藝，這才徹底解決了危機，其本人也因此獲得了無數榮譽。

所以，此酒是李長壽嚴格依照李興發改良的茅臺工藝，甄選優質小紅糧，反覆蒸煮、攤晾，成酒後又進行

5年窖藏

，待酒體老熟，再與

12年老酒勾調

所釀，這才完美還原了正宗的李氏茅香。

酒氣濃郁持久，開啟瓶蓋醬香立馬溢滿周身，嘗上一口，

醇厚幽雅，細膩飽滿

，飲後更有淡淡的

糧香、花果香

迴盪，諸味協調，難怪當地人都成箱往家搬。

【彩陶坊 地利】

產自糧食大省，釀造於中原腹地，這款

充滿文化氣息

的陶香型白酒雖然在全國名氣一般，但在河南當地絕對是一頂一的酒桌常客。

此酒精選高粱、大米、小麥等九種優質糧食，吸取眾家白酒之長的同時，又採用獨特

“四陶工藝”

，使其酒液之中增添了一絲特殊的

“陶香氣息”

。

嘗過的酒友都評價，其口感

介於濃香與清香之間

，柔和順滑，清甜爽口，

“酒頭+酒身”

的設計更是給酒桌上帶來了不少樂趣。