《廚房裡的哲學家》一書中有這麼一句話：“告訴我你吃什麼，我就知道你是什麼樣子的人”。同樣的，給我看看你家廚房的樣子，我就知道你有沒有吸入廢氣！

流水的廚房汙染，鐵打的肺癌高發區

近年來，越來越多從來沒有吸菸習慣、也不吸二手菸的女性，卻患上了肺癌，而導致女性肺癌高發的主要因素就是廚房汙染。

油煙汙染。

煎、炒、烹、炸都會產生大量的油煙，如果油溫過高，會使油分子發生斷裂，釋放有害和致癌性的物質。如果不及時通風排除，這些有害物質就會被吸入體內，長期如此，可誘發肺部組織的癌變。

燃氣汙染。

燃氣經過燃燒後會排放氮氧化物、碳氧化物等高氧化學物質，吸入肺部後，會直接對人體的組織器官產生氧化的反應。

電磁汙染。

電磁灶功率較大，使用時會有一些電磁的釋放，會對使用者的腹部等組織器官產生危害。

或許有人會問：“既然已經買了了，為什麼還是會容易患癌呢？”買是買了，但你可能真的沒用對……

正確使用油煙機小貼士

1。先開油煙機再點火，先關火再關油煙機。

2。只要開啟燃氣，就要開啟吸油煙機。

不管是炒菜還是燒水，油煙機都要開啟，別偷懶。

3。油溫不要過高。油放進去，菜也放進去，就可以進行烹製了。

最後提醒大家，在肺癌的防治中，預防遠比治療更重要，希望每個人能重視廚房環境問題。

本文來源：網易健康