特色:春天,被玉蘭花環繞的精緻小店
Hulu,是Fine dining TRB旗下的平價法餐。北小街新開的Peach by Hulu,則是Hulu旗下的副牌,主打歐式早午餐與日常簡餐,開業沒多久,就成為周邊使館區工作人員的食堂。
環境
店鋪開在經營多年的進口食品超市婕妮璐二層,室內座位只有五桌,挨著一面牆的酒櫃,非常精緻。讓我感嘆的是,沙發座位身後的窗外,是幾株高大的玉蘭。陽光下吃吃美食,看看玉蘭,怎麼會這麼舒服。
超市一層室外,是餐廳的戶外座位。春暖花開的3月,已經有不少老外坐在這條街西餐廳的室外,喝咖啡聊大天了。有人說這條街是北京最具法國風情的小街,我是舉雙手贊同。
服務
新店開業,服務員還有點缺乏熟練度,也出現了菜品上錯桌的失誤。但是負責人一看就非常有經驗,也鎮得住場子。
美食攻略
選單厚厚的,每道菜都有大幅高畫質照片,食材一覽無餘。不得不說,大品牌出品就是專業。每道菜的名字也格外有意思,用了不少英文的諧音梗。
[“英核”早餐,太陽蛋],早午餐必選。這麼大一盤,只要48元。兼顧營養、顏值與份量,十分良心的出品。一邊吃,一邊和同伴說,整個歐洲的早餐,只有英式最讓我懷念。因為有現做的雞蛋和炸物,吃起來很暖和。
[早餐總動員],同樣是48一份,顏色鮮豔,偏輕量的一款早午餐,以蔬菜水果為主。包含炒蛋白、迷你牛角、麥片酸奶、椰奶奇亞籽、羽衣甘藍沙拉和時令水果。這款早餐是常溫的偏冷一些。
[新鮮水果薄煎餅],喜歡吃甜食的,早午餐可選pancake,分水果版本和香蕉巧克力兩款,依舊是價效比非常高的一款。很漂亮的擺盤,不愧是TRB品牌。pancake的邊緣不夠焦脆,也不整齊,但價格只要38元,咱就不說啥了。
[拿鐵],店內的咖啡是用Nespresso膠囊製作的,價格基本都是20元到28元一杯。不適合喜歡濃郁咖啡口味的朋友,選茶飲會好一些。
[54%熱巧克力],早餐熱飲還可以選熱可可,分兩種濃度,怕苦,選擇了54%的濃度,喝一口感覺應該選70%的。
本期知識點
英式早餐。 不同於歐陸早餐麵包加咖啡的簡單搭配,英式早餐以搭配豐富為著名。 英式早餐已經超脫了“早餐”的原意,而是在更廣的層面上代表了英國獨特生活方式的一部分。
一份完全英式早餐包含:烤蕃茄、炒蛋、香腸、培根、茄汁黃豆、蘑菇、炸薯塊、麵包、咖啡或者紅茶。
總結:
TRB是人均800的高檔法餐,Hulu是人均200元的平價法餐,Peach則是人均80元的日常簡餐,你更喜歡哪一個呢?
Tips
門口這條街免費停車,但不保證有車位;
週末十點過十分,室內座位就會全滿;
週三全天漢堡28元,週五全天魚和薯條38元,四捨五入跟不要錢的一樣。
【Peach by Hulu】
地址:三里屯北小街5號婕妮路2層
營業時間:10:00-20:00
人均消費:80元