不定期貓膩食堂開課~

好吃、好看、還簡單的小白系列美食

看10秒就能學會~

今日食譜

《物件誘捕器之——草莓巧克力湯圓》

上次做炸湯圓剩下一半湯圓（冰箱太滿了）

秉承著不浪費的原則

貓膩又下廚做了一道絕美甜品

這次沒有饞哭隔壁小孩，而誘捕到了愛吃甜食的男友（該減肥了）

話不多說，上菜譜

【一份湯圓、2顆草莓、一些巧克力】

第一步：鍋內水燒開，倒入湯圓煮熟（湯圓飄起即熟了）

第二步：這時可以先切草莓（切成碎碎的）

第三步：湯圓撈起過冷水後，瀝乾水分放入冷藏中

第四步：巧克力掰碎到碗中，用熱水融化

第五步：在融化的巧克力中加入草莓碎拌勻，裹在湯圓表層

第六步：擺盤，撒上糖粉（好看），再裝飾一小塊草莓，完成

如果冰凍的時間短，口感是偏軟糯的

如果冰凍時間較長（不要超過1小時），外面巧克力會有點脆皮感覺

兩種都很好吃，口感稍有不同

沒吃完可以保鮮膜封好，放在冰箱保鮮暫時存放哦~