說到白酒，如果根據包裝不同將它分類的話，我們可以將其分為散裝白酒和瓶裝白酒，前者往往價格非常便宜，而後者則涵蓋各種價位，往往從幾十元到上千元甚至上萬元不等。

對於散裝白酒和瓶裝白酒，有人表示無非就是包裝不同罷了，散裝白酒要比瓶裝白酒價效比高得多，如果只是口糧酒的話還是喝散裝白酒更划算。那麼，這種說法是否靠譜呢？

對此，有行家表示，散裝白酒和瓶裝白酒有著本質性的區別，絕不是單純地包裝不同，它們的不同之處主要有以下幾點：

1、生產方不同

散裝白酒主要是由小酒坊、小酒廠所生產，當然瓶裝酒也有小酒廠生產，但是市面上流通性較強的瓶裝酒大多是由實力規模非常強的大酒廠生產。

2、原料標準不同

散裝白酒追求的就是廉價，因此它對原料的要求不嚴格，甚至一些黑心的小酒坊會用一些變質的糧食釀酒，而像正規大酒廠所產的瓶裝酒就不同了，它們對原料要求比較嚴格，尤其是嫡系產品都是選擇非常優質的糧食為原料。

3、釀製工藝標準不同

散裝白酒的釀製工藝比較粗糙，為了提高產量和縮短生產週期，大多采用液態發酵和比較簡單粗糙的釀製工藝，而正規大酒廠所產的嫡系瓶裝白往往採用固態發酵和比較精良的釀製工藝。

4、酒質不同

散裝白酒的酒質往往比較差，口感也不太好，而大廠瓶裝酒得益於更高的原料、釀製工藝標準，起酒質、口感往往更加出色。

很多朋友會說了，現在很多賣酒主播、網紅都開始賣高階散酒，據說這種散酒品質和名酒相差不多，而且還採用的名酒釀製工藝和標準，而且這種高階散酒並不便宜，200多塊錢一斤、300多塊錢一斤，我們不能拿老眼光看待散酒了。

對此行家則表示，這種賣酒主播、網紅所賣的所謂“高階散酒”說白了就是香精、酒精勾兌的酒，之所以能感到和名酒差不多的風格，幾滴廉價的名酒香精就能辦到，說白了就是白酒圈的科技與狠活，對人體健康危害極大，買這種酒純粹屬於費錢又費命。

其實市場中不乏一些口感好、酒質出色而且價格不貴的好酒，比如下面這三款行家們就經常推薦：

1、古井貢·年份原漿古5

這款酒是古井貢年份原漿系列的入門級濃香型白酒，它採用優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，採用古井貢傳統的“九醞酒法”釀製工藝，並且其釀好的原酒均採用特製陶壇窖藏於無極酒窖之中。這款酒的酒質和口感非常不錯，色清透明，窖香優雅、入口醇和且回味悠長，是一款非常不錯的口糧好酒。

2、坤醬臺

此酒釀造人叫範應華，原茅臺酒廠釀造專家，釀造高階工程師，在茅臺酒廠工作了37年之餘，參與了《柔和醬香型白酒釀造工藝的開發及風味組分的研究》專案，榮獲2015年度貴州省科技進步三等獎。

這款酒與我們常見的茅臺鎮平價醬香型白酒有著本質性的區別，它不僅採用優質紅纓子高粱以及小麥為原料，而且採用酒廠獨特的制曲工藝，這也是決定醬酒口感的核心要素。

在釀製上遵循傳統的大麴醬香酒12987釀製工藝，而且採用10年窖藏優輪次基酒與不同年份的老酒精心勾調。

得益於對原料的嚴苛要求，酒廠獨特的制曲工藝以及高標準的釀造工藝，這款酒的酒質和口感非常出色，酒液微黃透明，醬香濃郁，陳香舒適，入口柔和且醇香鋪口，落口爽淨且醇厚細膩，酒香飽滿且層次突出，回味有淡淡的沉香和舒適的焦煳香。

3、金劍南K6

有人說“劍南不帶春，別問真不真”，這句話其實並不準確，金劍南K6在早期的確是一款開發酒，但是這款酒的酒質特別出色，大眾認可度極高，因此在後來金劍南K6被劍南春收回併成為劍南春旗下的核心入門單品。

這款酒採用高粱、大米、玉米、糯米、小麥5種優質糧食為原料，採用劍南春傳統“綿竹古法”釀酒工藝，是一款非常經典的五糧濃香酒。這款酒具有清澈透明、芳香濃郁、窖香突出、棉柔甘冽、醇厚淨爽且餘味悠長的風格特點，而且是越喝越順暢、越喝越香醇且越喝越舒爽。

好了，以上就是我們今天要講的全部內容，同時也提醒大家，無論是買散裝白酒還是瓶裝白酒一定要透過正規渠道，選擇正規產品，切勿貪圖小便宜，如果大家有其它觀點或更好的建議，可以在評論區留言分享。