草/原/宏/達

一幫人 一輩子 只做一件事

讓華人吃上安全健康肉

——

如果說世界上有什麼肉

可以征服我

那一定是

牛肉

一頭牛身上那可全都是寶啊

牛肉是低脂高蛋白、富含多種微量元素的肉品

做法多樣，吃起來真的超滿足

那你知道如何才能正確地吃掉一頭牛嗎？

草原宏

達

牛裡脊

特點：做法多樣，肉質滑嫩

美味度：★★★★

牛裡脊可以說是萬能的了

煎、炒、燉、煮、涮

樣樣

都可以

還可以做牛排

牛裡脊是怎麼做都好吃

而且還可以滋養脾胃

真的百吃不厭

草原達 牛腩

煎、

特點：筋肉多，油少

牛腩是靠近腹部的鬆軟肌肉

牛身上很多部位

像是

美味度：★★★

都可以稱為牛腩

而每個部分做法也不一樣

牛肋條適合紅燒或燉湯

牛腱就比較適合滷

我們最常見的做法就是

西紅柿燉牛腩

牛腱、牛肋條

的口感

配上燉的

酸甜

的牛腩

咬上一口

爛乎

草原宏達 牛肚

多汁軟嫩又入味

特點：Q彈有韌性

牛肚其實就是牛的胃

但是牛一共是有

美味度：★★★★★

的

稱作毛肚、金錢肚、百葉

還有個真正意義上的牛胃

既有毛肚金錢肚的韌性，又有豐富的褶皺

無論涮鍋、拌菜都特別好吃

牛肚是怎麼做都很好吃的

是火鍋的必備啊

處理好的牛肚下鍋涮上幾秒

就可以吃了

蘸上

4個胃

一吃，

麻醬

寫不下去了！

我的口水一直在流！

喜歡吃牛肉的小夥伴快來

Q彈又過癮

吧！

我先去下單了！

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