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瑞秋廚房

孫儷吃牛排被拍，吃出一套表情包，網友：牛排比盛世美顏還香

嗎

孫儷在娛樂圈可以說是實力派的明星，名字自帶IP和流量，因一部宮廷劇被粉絲們稱為“娘娘”，而人如其名，她本人也是一位非常幹練爽快的女性，憑藉多部優秀的影視作品在圈子裡站穩陣腳。

就是這豪爽的性格，孫儷在吃牛排的時候，老公鄧超想偷拍一張，沒想到卻拍出了一套表情包，網友看到後都哭笑不得：難道牛排比盛世美顏還香嗎？瑞秋認為在美食麵前，尤其和自己最親近的人在一起享受美食，稍微放開一點自己的形象也無可厚非，畢竟誰還不是一名合格的吃貨呢。

熟悉孫儷的粉絲都清楚，孫儷平時在拍戲之餘，非常注重身材管理，更關注每一餐的營養均衡和熱量控制。而牛排作為低脂肪、高蛋白的美食，無疑是最佳的選擇。在肉類關注度前三名中，包括豬肉、牛肉、羊肉三者，而牛肉中蛋白質含量高達20%，這也是很多健身增肌人士食用牛肉的原因。在牛肉烹飪方式的選擇上，牛排又是非常常見的一種投“胃”方式，但就牛排而言，也分為幾種牛排，不同的牛排適配的熟度和口感也各不相同。

01

菲力牛排

菲力牛排原料取自於牛裡脊，牛裡脊位於牛脊柱的內腔，因為缺少運動，肉質軟嫩，在牛排中的地位也屬於第一梯隊，檔次規格也比較高。烹飪的時候，一般做成三分熟或者五分熟就能釋放美味，太高的熟度會喪失其柔軟多汁的口感和風味。

02

西冷牛排

和菲力牛排相對應，西冷牛排原料取自於牛腰脊位置處的外腔部分，牛外脊。與牛裡脊口感剛好相反，由於經常運動，牛外脊的·口感比較有韌性，並且口感嚼勁十足。能非常深切地體會到牛肉的緊緻肉感，一片西冷牛排，1釐米左右的脂肪層環繞在牛肉的周邊，也正是這塊脂肪，在煎烤的過程中釋放牛肉的芳香，帶給食客脂香馥郁的風味。

03

T骨牛排

T骨牛排因為形狀類似於“T”這個字母，被稱之為“T骨牛排”，也叫做“丁骨牛排”。它屬於牛裡脊和牛外脊的結合體，二者藉助牛脊柱的脊骨連線起來，既可以體會到菲力牛排的軟嫩多汁的口感，同時又能釋放脂香馥郁的牛肉香，對於想大快朵頤的朋友是不可多得的味蕾體驗。

04

肉眼牛排

肉眼牛排選自於牛前腰位置處的牛眼肉原料，同時具有牛裡脊一般的軟嫩口感，和牛外脊的滿滿牛肉香，和T骨牛排同樣的美味體驗，但價格確實相當的實惠。

05

戰斧牛排

戰斧牛排外形如同斧頭一樣，也因其得名。肉質很厚，同時長長的骨頭貫穿整塊牛排，不僅能讓食客大快朵頤，同時還有超強的視覺衝擊力。

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