清火枸杞拌苦瓜

By 筠暘JY

原料：苦瓜、枸杞、鹽、白糖。

做法步驟：

第1步、苦瓜一根洗淨，用軟毛刷子刷洗。

第2步、從中間剖開，去瓤。

第3步、切成薄片。

第4步、枸杞用清水泡軟。

第5步、苦瓜特別嫩，我就沒有焯水，直接拌了，，把泡軟的枸杞放進去，加少許鹽和白糖2：1。

第6步、清淡去火，好吃開胃。

第7步、成品圖！

第8步、成品圖！

第9步、成品圖！

來自 美食天下 筠暘JY 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點贊、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！